Что калорийнее всего: пиво или вино? Планируем застолье грамотно: сколько калорий в пиве
Пиво – один из самых популярных слабоалкогольных напитков на сегодняшний день. Историки говорят о том, что пиво известно уже более восьми тысячелетий. Странами законодателями пивоварения считаются Чехия и Германия. В каждом крупном мегаполисе существуют свои пивоварни. В связи с такой популярностью данного напитка, довольно интересно узнать, сколько калорий оно содержит и как влияет на организм его употребление.
В списке самых употребляемых жидкостей пенный напиток занимает третью ступень, уступая в популярности лишь чаю и воде.
По калорийности пиво мало отличается от большинства других продуктов питания, которые считаются безвредными для нашей фигуры
Несмотря на тот факт, что состав напитка не богат количеством полезных элементов – пиво настоящее кладезь для организма, благодаря наличию различных металлов. В составе его компонентов находятся такие полезные вещества, как: калий, цинк, железо и фосфор. Точно такой же химический состав наблюдается в соке из апельсинов.
Благодаря подобному скоплению полезных микроэлементов, пиво рекомендуется употреблять людям, страдающим от гипертонии. Всего один литр пенного способен удовлетворить дневную потребность организма в витамине группы «С». Помимо этого в напитке содержатся вещества, относящиеся к витаминам группы «B6» и «B2».
Также в пиве имеются и органические кислоты. Среди них стоит выделить лимонную и янтарную, которые обладают полезным влиянием на организм. Умеренное потребление напитка способствует профилактике такого заболевания, как тромбоз.
Настоящее пиво состоит из четырех ингредиентов: хмель, солод, пивные дрожжи и вода. Именно брожение дрожжей делает напиток алкогольным. Процент алкоголя в напитке может составлять от половины процента до восьми единиц. Существуют и более крепкие сорта пенного алкоголя, где количество спирта превышает показатель в девяносто процентов.
В ста граммах готового продукта содержится около четырех с половиной граммов углеводов, и половина грамма белка. Отличительная черта продукта заключается в том, что в нем отсутствуют жиры.
Калорийность пива
Очень часто люди, сидящие на строгих диетах, задают вопрос, сколько калорий в литре пива? На самом деле ответить на данный вопрос довольно сложно, так как необходимо учитывать сорт напитка и состав его ингредиентов. Калорийность пива на 100 грамм составляет примерно сорок одну килокалорию. Используя простую формулу, можно легко посчитать калорийность одного литра. Но необходимо сразу отметить, что данный показатель является средним. Для того чтобы дать ответ по каждому сорту, их нужно рассмотреть в отдельности.
Калорийность пива колеблется от 29 до 53 Ккал на 100 грамм напитка
Светлое пиво
Данный сорт – полупрозрачный напиток, имеющий приятный аромат и густую пену. Светлое пиво приравнивается к слабоалкогольным напиткам, благодаря мягкому вкусу и малому проценту содержания этилового спирта. Для его создания используется технология «низового брожения». В большинстве пабов мира этот напиток предлагается гостю одним из первых.
Калорийность светлого пива составляет сорок две килокалории на сто миллилитров. Для закуски к этому сорту отлично подходят чипсы и морепродукты. В европейских странах этот сорт принято закусывать небольшими колбасками и копчеными ребрышками.
Безалкогольное пиво
На самом деле это сорт можно назвать безалкогольным лишь весьма условно. В его содержании процент спирта снижен до микроскопических размеров. Даже технология изготовления этого сорта точно такая же, как и у других. Снижение содержания алкоголя, достигается путем нескольких фильтраций, после завершения приготовления. В некоторых случаях используется специальная методика по удалению спирта из готовой продукции.
В результате всех проводимых манипуляций увеличиваются затраты на производство подобных сортов. Именно этим обусловлен тот факт, что безалкогольное пиво намного дороже других сортов. Калорийность безалкогольного пива составляет около двадцати шести килокалорий на сто миллиграммов.
Подобные сорта отличная альтернатива для людей, которые не любят употреблять алкоголь, но не хотят отрываться от компании. После употребления этого продукта в разумных количествах не запрещается управление автомобилем.
Среди всех алкогольных напитков пиво является наименее калорийным, так как у него минимальная крепость
Темное пиво
Для приготовления этого продукта используется методика обжарки солода темного цвета. Именно благодаря данной технологии готовый продукт получает свой насыщенный цвет. Существует множество видов этого напитка. Добавление карамели и шоколада полностью меняет представление людей о вкусе этого продукта. Оно может иметь горьковатый вкус и сладкое послевкусие. Именно поэтому напиток называют «бархатным».
Подобные сорта отлично подойдут женщинам, которые не воспринимают вкус светлых сортов из-за их резкости. Сколько калорий в темном пиве можно посчитать благодаря формуле, на сто миллиграммов сорок восемь килокалорий. Произведя простые математические расчеты, можно сказать, что калорийность одной бутылки составляет 240 ккал.
Живое и нефильтрованное пиво
Живой сорт пива в большинстве случаев изготавливается частными пивоварнями, расположенными на территории ресторанов и пабов. Такой напиток не проходит процесс фильтрации и изготовляется без использования консервантов. В результате у напитка слишком короткий срок годности. Даже если создать все необходимые условия для хранения, этот срок не должен превышать семи дней.
Нефильтрованное пиво имеет светлые оттенки, которые играют и переливаются при попадании света. Напиток имеет большое количество густой пены, которая не опадает в течение долгого времени. Калорийность нефильтрованного пива составляет около сорока килокалорий.
Для производства этого сорта используются живые дрожжи. Все процессы, связанные с его брожением, продолжаются вплоть до момента его употребления.
Полезные свойства
Пиво оказывает благоприятные действия на организм только при правильном и нормированном употреблении. В составе напитка находится немало полезных микроэлементов и минералов. Среди всех его полезных свойств необходимо упомянуть следующие:
- Всего один литр напитка обеспечивает организм необходимой суточной дозой некоторых витаминов.
- Благодаря мочегонному действию, пенный напиток, способствует выведению солей из организма.
- Состав напитка положительно влияет на состояние слизистой оболочки внутренних органов.
- Регулярное употребление напитка в малых дозах, укрепляет сердечную мышцу и снижает вероятность хронических заболеваний.
- В составе многих сортов содержится компонент, благодаря которому сосудистая система очищается от вредных веществ.
- Употребление пива способствует нормализации артериального давления и расширяет сосуды.
- Пиво можно использовать как антисептик и лекарство от головной боли.
- В течение нескольких веков пивные дрожжи используются как косметические средства.
Кроме положительных свойств, те, кто употребляет в малых количествах солод, долго сохраняют молодость
Помимо всего этого стоит уделить внимание и компонентам, входящим в состав. Так, кремний, один из главных микроэлементов в составе напитка, оказывает сильное влияние на костные ткани. Благодаря употреблению пива укрепляются суставы, кости и позвонки. Его нахождение в составе минимизирует влияние алкоголя на головной мозг и снижает риск развития различных заболеваний. Антиоксиданты одни из тех компонентов, что также положительно влияют на состояние организма. Они укрепляют состояние иммунитета и препятствуют развитию раковых клеток.
Заключение
Пиво – уникальный алкогольный напиток, популярность которого увеличивается с каждым днем. Его полезные действия на организм применяются в косметологии, медицине и даже для фитнес-диет. Именно поэтому важно знать, сколько ккал в пиве. Но стоит помнить о том, что этот напиток относится к алкогольным и злоупотребление им может привести к развитию зависимости.
«Губит людей не пиво, губит людей вода!». Это строчки известной песни. С водой все понятно, ее следует выпивать не менее двух литров в день. А вот губит ли пиво здоровье и фигуру? Давайте разберемся.
В пенном напитке содержаться витамины В1, В2 и много калия. Благодаря ему, в организме регулируется водно-солевой баланс. Для гипертоников - это просто лекарство . Напиток из солода включает в себя полезные для здоровья компоненты: фосфор, железо магний и медь.
Характеристика
Мужчины и женщины любят побаловаться пивком в любое время года. Из чего же делают волшебный напиток? Чтобы приготовить настоящее пиво , потребуются следующие ингредиенты:
- Ячменный солод;
- Хмель.
В процессе брожения этих продуктов вырабатывается алкоголь. Спирта в пиве может быть от 8% до 0,5%. Зависит от того, крепкое оно или нет.
Количество сахара в описываемом продукте ничтожно мало, тем не менее считается, что лишний вес прямо пропорционален количеству выпитого пива. Может, оно калорийно? Нужно вопрос исследовать и узнать, сколько калорий содержится в этом напитке .
Следует обратить внимание на то, что содержание калорий любого алкогольного напитка, напрямую зависит от крепости оного. Чем крепче напиток, тем он питательнее. В пиве разных сортов, разное количество калорий. Рассмотрим каждый сорт отдельно .
Светлое
Самый популярный хмельной напиток, его калорийность ниже чем у темного. Разница между ними состоит в том, что при изготовлении темного пива используется темный солод (жженый ячмень).
Вкус светлого пива отличается небольшой горечью, как послевкусие. Очень хорошо утоляет жажду. Мягкий вкус придает напитку легкости и хочется выпить еще.
Энергетическая ценность пива светлых сортов 42 килокалории на 100 миллилитров. В таре 0,5 л, содержится 220 ккал. В банке, объемом 330 мл почти 135 ккал. Бутылка или банка выпитого пива не грозит изуродовать фигуру, если не заедать его сытными продуктами.
Темное
Это пиво, калорийность которого выше светлого, и составляет примерно 48 ккал, не сдает свои позиции, и пользуется хорошим спросом. Напиток вмещает в себя больше углеводов , карамельного сахара и экстрактивных компонентов. В бутылке 0,5 мл содержится от 250 до 350 ккал, все зависит от марки изготовителя.
Приятный коричневый цвет зависит от уровня обжарки и объема темного солода при варке. Он бывает жженым, карамельным и даже шоколадным. Горьковатый привкус темного пива сопровождается сладковатой ноткой. Такие сорта любит прекрасный пол, так как вкус гораздо мягче, чем у светлого.
Живое
Обычно продается на разлив в небольших пивоварнях . Такое пиво не подвергается пастеризации и фильтрации. Дополнительные консерванты отсутствуют. Хранить его следует не более недели в темном и прохладном месте.
Живое пиво, с крепкой и густой пеной, имеет насыщенный цвет. Великолепный, выдающийся вкус отличается от напитка бутылочного или баночного содержания. Калорийность его составляет 39 ккал на 100 мл. В темных сортах калорийность немного выше.
Безалкогольное
Готовится такое пиво так же, как и любое другое. Пройдя двойную фильтрацию, уменьшается процесс брожения на конечном этапе производства, и снижается процент содержания алкоголя. Либо алкоголь удаляется термическим способом с использованием низкой точки кипения алкоголя, либо – мембранный. При помощи диализа с добавлением концентрированной серной кислоты или осмоса. После таких сложных процедур пиво попадает на прилавок
со стоимостью несколько выше чем другие сорта.
Сколько калорий в пиве которое не содержит алкоголь? По пищевой ценности оно практически не уступает обычному. Безалкогольный продукт содержит 26 ккал на 100 мл.
Делая вывод из всего вышесказанного, можно заметить, что пиво не такой уж калорийный продукт. Тогда почему его любители увеличиваются в объеме ?
Частенько просто так пиво пить скучно. Поэтому покупаются колбаски, чипсы, орешки, рыба и многое другое. Вот здесь то и кроется разгадка. Если сравнить содержание углеводов и жиров в этих продуктах и в пиве, то становиться понятно откуда берутся лишние килограммы. По калорийности, пенящийся напиток, не причиняет особого вреда фигуре. Но полезно ли пиво? Польза и вред от этого напитка изложена ниже. Постараемся рассмотреть все плюсы и минусы.
В мире много слабоалкогольных напитков, в том числе и пиво. Чем полезно и в каких количествах его употреблять, нужно разобраться. Польза от напитка существует , но, если употреблять его в умеренных количествах.
Польза
В продукте содержится хмель, его компоненты влияют на организм благотворным образом, успокаивая и расслабляя. Двести граммов пенящегося напитка перед сном, станут полезными, если бессонница совсем замучила.
Продукт богат минералами и витаминами группы В, которые очень нужны организму . Наличие соли лимонной кислоты оказывает мочегонное действие, обеспечивая неплохую профилактику камней в почках, и выводу тяжелых металлов.
Риск сердечных заболеваний падает, благодаря фенольным соединениям.
Присутствие кремния в пиве, делает напиток полезным для костных тканей и суставов. Снижается вероятность развития атрофии головного мозга и расстройства речевого аппарата.
Старение клеток замедляется, шансы заболеть туберкулезом или раком уменьшаются, за этими заботливыми действиями стоят антиоксиданты .
Прочитав все вышесказанное кажется, что нашлось лекарство от всех болезней, польза от которого очевидна. Но есть обратная сторона медали. Рассмотрим какой вред может нанести любимый напиток организму .
Вред
Хотелось бы предупредить, что перечень вредного воздействия пива на здоровье, будет гораздо длиннее:
Отдельно хотелось бы отметить вред слабоалкогольного напитка на женский и мужской организмы .
Вред пива для мужчин
Почему происходят такие процессы?
- Из-за уменьшения выработки тестостерона снижается качество спермы, ее выработка и потенция. Начинает благополучно развиваться импотенция;
- Форма тела тоже меняется не в лучшую сторону. Наблюдается образование жира на ягодицах, бедрах и животе. Растет грудь, создавая женские формы. Распитие хмельного напитка обычно сопровождается жирными закусками, что быстро приводит к ожирению;
- Женские гормоны, регулярно поступающие в организм мужчины, делают свое темное дело на генном уровне. Характер и психика мужчины меняются. Появляются слезливость и женская мягкость.
Вред пива для женщин
При систематическом употреблении пивных напитков, у женщины возникает:
- Угроза инсульта, благодаря закупорке сосудов головного мозга;
- Гибель клеток печени, что ведет к циррозу;
- Ухудшается функция ЖКТ, появляются гастрит или язва.
О фитоэстрогене 8-ПН излагалось выше. Попадая в большом количестве в женский организм, гормон растительного происхождения, вносит в него свои коррективы:
Пить или не пить, вот в чем вопрос. У каждого ответ найдется свой. Доброго здоровья и берегите себя .
Пиво – известный слабоалкогольный напиток из ячменного солода. Его любят многие – как мужчины, так и женщины.
Сколько калорий в пиве – актуальный вопрос для тех, кто употребляет этот напиток и следит за калорийностью своего питания. На российском рынке представлены около 450 вариантов пива, среди которых 97% произведены в России. Чаще всего покупают пиво в стеклянной бутылке. Более 90% напитка – вода, поэтому он популярен для утоления жажды.
Калорийность и набор веса
Чем крепче и темнее пиво, тем выше его калорийность. Наиболее крепкое пиво – эль.
Среднее количество калорий:
Люди, которые пьют много пива, часто страдают от избыточного веса, хотя калорийность его не велика. Это связано с несколькими факторами. Основной из них – большой объем выпиваемого за один раз пива. В литре напитка содержится примерно треть от всех калорий, которые необходимы в сутки взрослому человеку, а в трехлитровой бутылке – вся дневная норма. Другой причиной быстрого набора веса является употребление совместно с пивом высококалорийных продуктов.
Еще одним фактором, который вызывает набор веса от пива, является содержание в нем растительного подобия женских половых гормонов. Они приводят к ожирению по женскому типу – «пивному животику», если напиток употребляется в чрезмерных количествах.
Кроме того, пиво стимулирует аппетит и, как все алкогольные напитки, влияет на нервную систему человека. Это сочетание воздействий зачастую приводит к пищевым срывам во время диеты. На фоне количества съеденной пищи становится не так важно, сколько калорий в пиве.
Польза и вред
Есть различные мнения врачей по поводу воздействия пива на здоровье человека. В состав напитка входят витамины группы B, которые легко усваиваются, аскорбиновая и фолиевая кислоты. В литровой бутылке содержится дневная норма этих веществ. Помимо витаминов, в пиве есть:
- фосфор;
- цинк;
- калий;
- магний;
- железо.
Отрицательное воздействие на организм человека во многом связано с низкой культурой потребления алкоголя. Пиво безопасней для здоровья, чем другие алкогольные напитки, но только при условии умеренного употребления качественного продукта.
Хорошее пиво улучшает пищеварение и пробуждает аппетит, что может оказаться как вредным, так и полезным эффектом.
Калорийность пива разных марок
Российское пиво
| Название | Калорийность на 100 мл |
| Балтика №0 безалкогольное | 33 |
| Балтика №2 светлое | 40 |
| Балтика №3 классическое | 42 |
| Балтика №4 оригинальное | 54 |
| Балтика №5 золотое | 45 |
| Балтика №6 портер | 61 |
| Балтика №7 экспортное | 45 |
| Балтика №8 пшеничное | 45 |
| Балтика №9 крепкое | 60 |
| Балтика №20 юбилейное | 50 |
| Балтика LITE | 37 |
| Балтика Кулер | 41 |
| Балтика Кулер Лайм | 41 |
| Большая кружка Крепкое | 54 |
| Большая кружка Янтарное | 34 |
| Большая кружка Ячменное бочковое | 39 |
| Волга | 46 |
| ДВ Живое | 43 |
| Очаково | 46 |
| ДВ Классическое | 39 |
| ДВ Крепкое | 36 |
| ДВ Ледяное | 43 |
| ДВ Светлое | 43 |
| Дон Живое | 39 |
| Дон Классическое | 39 |
| Дон Ледяное | 39 |
| Дон Южное | 39 |
| Жигулевское | 42 |
| Индиана Джус | 73 |
| Купеческое | 46 |
| Хмелёфф | 26 |
| Невское | 45 |
| Сибирский бочонок | 46 |
| Уральский мастер | 45 |
| Челябинское | 45 |
| Ярпиво | от 43 до 54 |
| Арсенальное | от 45 до 57 |
| Очаково Оригинальное | от 43 до 46 |
| Очаково Классическое | 46 |
| Очаково Специальное | 42 |
| Ячменный Колос Живое | 42 |
| Ячменный Колос Крепкое | 62 |
| Ячменный Колос Светлое | 42 |
| Столичное Двойное золотое | 46 |
| Секрет пивовара | 42 |
| Охота Крепкое | 67 |
| Сибирская Корона | 42 |
Импортное пиво
Многим нравится чешское, немецкое, голландское, бельгийское и английское пиво. Часть этих напитков редко встречаются в продаже, а некоторые достаточно популярны в России.
| Название | Калорийность на 100 мл |
| Budějovický Budvar (Будвайзер) | от 41 и более, в зависимости от крепости |
| Černá Hora (Черная гора) | от 45 |
| Gambrinus (Гамбринус) | 44 |
| Krušovice (Крушовице) | от 36 до 44 |
| Velkopopovický Kozel (Велкопоповицкий Козел) | 36 |
| Pilsner Urquell (Пилснер Урквел) | 45 |
| Staropramen (Старопрамен) | 38 |
| Чехия, Starobrno (Старобрно) | 44 |
| Эль (биттер, майлд, браун эль, шотландский) | 41 |
| Эль Chimay Blue (Grande Reserve) | |
| Бельгийский эль Delirium Tremens | |
| Chimay Rouge (Baptisée Première) | |
| Duchesse de Bourgogne< | |
| Chimay Triple | |
| Бельгия, Tripel Karmeliet | 51 |
| Duvel (Дювель) | 62 |
| Fuller’s London Porter | 48,5 |
| Gulden Draak | 83 |
| Wychwood Hobgoblin | 36 |
| Van Honsebrouck Kasteel Tripel | 81 |
| Piraat | 81 |
| Schneider Weisse TAPX Mathilda Soleil | 40 |
| Augustiner Dunkel | 50 |
| Heineken Premium Quality | 43 |
| Amsterdam Navigator | 74 |
| Edelweiss | 46 |
| Desperados | 58 |
| Fuller’s | 39.5 |
| Old Gold | 44 |
| Blanche de Bruxelles | 43 |
| Holba Lahvac | 49.5 |
| Kelt | 46 |
| Holsten Premium | 43 |
| Kulmbacher | 44,5 |
| 3 Horses | 51 |
| Львовское | 40 |
| A. Le Coq English Ale | 46 |
| Криница | 50 |
| Guinness Draught | 35 |
| Ahornberger Landbier Würzig | 46 |
| Amstel Premium Pilsener | 42 |
| Miller Genuine Draft | 45 |
| Beck’s | 42 |
| Castel ARGO | 49 |
| Kilkenny красно | 41 |
| Coors Fine Light | 41 |
| Erdinger Weißbier | 44 |
| Samson Darc | 41 |
| Guinness Draught | 35 |
| Franziskaner | 46 |
| Grolsch Special Malt | 20 |
| Murphy’s Irish, red | 40 |
| Hunters Red Fox | 50 |
| Kingfisher Cream Stout | 45,8 |
| Kronenbourg 1664 Blanc | 47 |
| Paulaner Hefe-Weißbier | 47 |
| Efes Fusion | 44 |
| BagBier | 42 |
| Redd’s | 56 |
| Primator | 185 |
| MegaBier | 42 |
| Bernard Černe | 48 |
| Stella | 44 |
| Tuborg | 41 |
| Weihenstephaner | 44 |
| Black Isle Organic Blonde | 42 |
| Bertinchamps Blonde | 46 |
| Zubr | 36 |
| Budweiser Budvar Original | 44 |
| Paulaner Hefe-Weisbier (Пауланер Хефе-Вайсбир) светлое пшеничное безалкогольное | 20 |
| Beck’s светлое безалкогольное | 21 |
| Krombacher безалкогольное | 27 |
| Zlaty Bazant (Золотой фазан) безалкогольное | 24 |
| Bag Bier светлое | 42 |
| Сибирская корона классическое светлое | 46 |
| Paulaner (Пауланер Хефе-Вайсбир) пшеничное нефильтрованное светлое | 47,3 |
| Охота крепкое | 67 |
| Krusovice (Крушовице темное) темное | 35,8 |
| Guinness Original | 47 |
| Leffe Radieuse полутемное | 60 |
| Leffe Brune темное | 61,2 |
| Dab Original | 39 |
| Guinness Original | 47 |
| Staropramen | 35 |
| Pilsner Urquell | 44,2 |
| Amstel | 40 |
| Heineken | 40 |
| St. Paul, blond | 50 |
| Tiger | 45 |
Пиво относится к среднекалорийным напиткам. Оно не лишено полезных свойств и не наносит вреда фигуре при редком употреблении в разумных количествах. Однозначный ответ на вопрос о том, сколько калорий в пиве – от 20 до 60 ккал, если рассматривать наиболее популярные напитки. Не следует забывать об алкогольной составляющей продукта. Злоупотребление им может привести к развитию пивного алкоголизма и заболеваниям внутренних органов.
Однозначно ответить на вопрос о том, сколько калорий в пиве, невозможно. При определении пищевой ценности учитывают степень фильтрации, наличие иных примесей, технологию производства и т. д. Традиционно напиток содержит много калорий, поэтому его не рекомендуется употреблять, если у человека имеется лишний вес или сопутствующие проблемы со здоровьем.
Химический состав и пищевая ценность
Калорийность пива составляет 26-85 ккал на 100 мл в зависимости от состава, используемых компонентов и технологии обработки. Жиры в напитке практически отсутствуют. Они могут содержаться в незначительном количестве в сухих экстрактах, которые используются для приготовления алкоголя. Однако в готовом продукте их доля относительно невелика (3-10%), поэтому жирами можно пренебречь.
В пиве присутствуют белки, но концентрация таковых невысока. Содержание аминокислот в растительных экстрактах составляет 6-9%, но в готовом продукте концентрация ниже. Большую долю состава занимают углеводы Это причина того, что ккал содержит относительно много.
К числу основных веществ в составе напитка относится этиловый спирт. Чаще всего его концентрация не превышает 5%, но встречаются продукты с крепостью более 10%. Часть этилового спирта преобразуется организмом в энергию и может запасаться. Компонент оказывает наркотический и перевозбуждающий эффект.
- улучшают вкус;
- обеспечивают пенообразование;
- делают напиток более стабильным, предотвращая порчу.
Хмелевые смолы и эфирные масла придают характерный запах.
Из присутствующих в продукте минеральных веществ выделяют магний, натрий, кальций и калий. В напитке содержатся витамины группы B.
Полезные свойства
Из-за высокого содержания ккал в пиве напиток может рассматриваться в качестве источника энергии, однако им не рекомендуется злоупотреблять. Хмелевые смолы, присутствующие в продукте, улучшают работу поджелудочной железы и усиливают выделение ферментов. Это обеспечивает усвоение полезных веществ. Органические кислоты дополнительно облегчают процесс пищеварения.
Натрий наделяет продукт мочегонными свойствами. Минерал помогает поддерживать водно-солевой баланс и улучшает состояние нервной системы. Кальций способствует укреплению костной ткани, зубов, ногтей и волос. Калий облегчает работу сердечной мышцы и предотвращает развитие заболеваний венозной системы при умеренном употреблении напитка. Магний улучшает усвоение витаминов группы B. Дополнительно способствует нормальному функционированию эндокринной системы. Витамины группы B улучшают состав крови и ускоряют обменные процессы.
Полезные свойства зависят от степени обработки. В нефильтрованном продукте содержится больше экстрактов, поэтому традиционно в нем присутствует больше микроэлементов.
Калорийность разных сортов пива на 100 мл
Чтобы определить, сколько калорий в бутылке пива, нужно учитывать его сорт. Средний показатель составляет 41 ккал на 100 мл.
Светлые сорта относятся к числу наиболее популярных. В большинстве случаев содержание спирта в них относительно низкое, что позволяет сократить количество калорий. Дополнительно в напитке присутствуют легкие добавки. Дать точный ответ на вопрос о том, сколько калорий в пиве светлом, практически невозможно, т. к. у разных производителей технологии приготовления продукта отличаются. Средний показатель – 42 ккал на 100 мл.
Темные сорта содержат больше вкусовых добавок и этилового спирта. Степень обжарки сырья выше, поэтому в воду попадает относительно много веществ, в т. ч. углеводов. Поскольку спирт – дополнительный источник энергии, калорийность темного пива немного выше. Она составляет около 49 ккал на 100 мл.
Технология производства безалкогольного напитка отличается от стандартной. Для предотвращения процессов брожения и образования этилового спирта производители тщательно фильтруют продукт. В безалкогольном пиве сохраняется небольшое количество алкоголя. Концентрация спирта составляет до 1,5%. Фильтрация и низкая крепость сокращают калорийность безалкогольного пива до 26 ккал на 100 мл.
Процесс приготовления живого напитка предусматривает использование дрожжей и отсутствие консервантов. Из-за меньшего количества добавок понижается срок хранения продукта и его калорийность. В среднем, в 100 мл такого продукта содержится 39 ккал.
Сколько калорий в пиве разных марок
Среди популярных марок выделяются следующие:
- «Балтика». Например, в безалкогольном пиве содержание ккал на 100 мл не больше 33 единиц. При крепости 8% калорийность повышается до 60 единиц на 100 мл.
- «Клинское». В светлом сорте содержание калорий не более 42 единиц на 100 мл.
- «Velkopopovicky Kozel». И в светлом, и в темном сортах содержится 36 ккал на 100 мл.
- «Heineken». В 100 мл светлого пива данной марки содержится 42 ккал.
- «Гараж». Продукция марки является относительно питательной. Пиво «Гараж»: калорийность составляет 60 ккал на 100 мл.
Можно ли похудеть, если пить пиво
Основной принцип похудения – получение такого количества калорий, которое не покрывает потребность организма. В результате дефицита всем системам и органам приходится задействовать внутренние резервы. Энергия высвобождается из жира, поэтому масса понижается. Несмотря на высокую калорийность пива, человек может похудеть даже в том случае, если будет употреблять напиток. Однако необходимо соблюдать несколько условий:
- Важно следить за общей калорийностью рациона. Пиво редко пьют без дополнительных закусок, которые являются источником энергии, поэтому рекомендуется употреблять больше овощей. Они содержат относительно мало калорий и много полезных веществ. При приеме алкоголя важно вносить изменения в суточный рацион.
- Порции должны быть небольшими. Важно контролировать объем выпитого. В кружке пива (0,5 л) в среднем содержится 210 ккал. Это более 10% суточной нормы при стандартном телосложении.
- Желательно заниматься спортом. Физическая нагрузка помогает сжечь больше калорий и ускорить обмен веществ. Занятия спортом укрепляют здоровье и улучшают результаты диеты, поэтому незначительные отклонения от правил менее негативно сказываются на фигуре. Кроме того, физические нагрузки нормализуют психологическое состояние и уменьшают риск нарушения диеты.
- Получать достаточное количество питательных веществ. Пиво не может стать основным источником калорий, т. к. содержит мало полезных микроэлементов. При дефиците веществ замедляется метаболизм и ухудшается общее состояние. Организм начинает запасать соединения и энергию, т. к. возникает стресс. Это препятствует избавлению от лишнего веса. Эффект сохраняется в течение некоторого времени даже после отказа от пива.
- Напиток нельзя употреблять при проблемах со здоровьем. Сопутствующие заболевания влияют на процесс похудения. Наиболее негативно употребление пива сказывается на фигуре при нарушениях метаболизма и гормональных колебаниях. При ряде патологий (диабет, сердечно-сосудистые заболевания и т. д.) прием алкоголя полностью запрещен.
Несмотря на то, что пиво ккал содержит много, его употребление можно сочетать с диетой. Рекомендуется изменять меню не чаще 2 раз в неделю. Желательно употреблять не более 250-500 мл пива за сутки.
Пиво является одним из наиболее популярных и любимых слабоалкогольных напитков многих людей. Вкусовые качества и алкогольное содержание пиво получает в результате брожения своих основных компонентов: и солодового сусла с добавлением хмеля. Среднее содержание оборотов колеблется от 3-х до 5-ти, но некоторые умельцы доводят этот напиток до 12 оборотов. Учитывая множество сортов, пиво является 3-м по популярности в мире слабоалкогольным напитком.
Наслушавшись об историях появляющихся рано или поздно «пивных животиков», нередко у людей возникает вопрос: «А сколько калорий в пиве?». Как известно самыми калорийными напитками являются бренди, водка и виски. В одной рюмке такого «неслабого» напитка содержится 150 калорий, 300 ккал на 100 гр соответственно. Относительно того, насколько безопасны калории в пиве, следует знать, что в 100 гр темного сорта всего 62 ккал. А значит, что калорийность даже самого «тяжелого» вида почти в 5 раз меньше чем 40-градусных «собратьев». Это приятная новость. А узнав, что в 100 гр светлого пива всего 43 ккал, многие еще больше обрадуются, ведь это самый популярный сорт в нашей стране. Но, к сожалению, повод для радости весьма и весьма условный.
Зная, сколько калорий в пиве, перемножьте эти данные на привычный объем, который вы потребляете. Калории в пиве светлого сорта равняются 43 ккал на 100 гр. Покупая бутылку объемом 500 грамм, вы употребите как минимум 215 ккал. Сколько калорий в пиве темного сорта, мы тоже прекрасно помним - в 1,5 раза больше. Эти данные весьма относительные. Как правило, которое мы регулярно покупаем, составляет 300 ккал на пол-литровую бутылку. Плюсуем к этому количеству закуску. Чипсы в 30-граммовой упаковке - плюс 200 ккал, 50 грамм соленых/перченых сухариков - еще 250 ккал, а арахис - 548 ккал (!) на 100 гр продукта. Таким образом, одна бутылка пива и минимальная «закуска» уже составляют треть
Если посмотреть со стороны, то, конечно же, не представляет особой угрозы для фигуры. Но у этого напитка есть одно ярковыраженая характерная черта, а именно - повышение аппетита. Чем больше выпить, тем больше захочется «чего-нибудь этакого» съесть.
С алкогольными напитками все ясно, а сколько калорий в пиве «нулевке»? Взглянув на этикетку, вы явно удивитесь, ведь купили пиво безалкогольное. Калорийность такого продукта такая же, как и у светлого обычного. Да, действительно, пиво, содержащее алкоголь, по энергетическим показателям такое же, как и пиво безалкогольное. Калории появляются вследствие брожения. Ведь «нулевка» проходит тот же этап брожения, что и обычный сорт. По сути, безалкогольное пиво - обычное пиво, которое прошло процесс дистилляции, вследствие чего практически лишилось спирта. Этапы обработки все еще развиваются, но вывести спирт абсолютно до сих пор технически просто невозможно. Поэтому, имея алкогольное содержание в три раза меньше чем у кефира, «нулевка» так и остается условно безалкогольным напитком.
Несколько полезных фактов для тех, кто пытается похудеть и желает отказаться от пива.
«Пивной» живот появляется у 7-ми из 10-ти мужчин и 6-ти из 10-ти женщин, но такой «подарок» не имеет прямого отношения к слабоалкогольному напитку. На самом деле виной этому всякого рода закуски. После литра выпитого пива чипсы, орешки, сухарики и прочие не совсем полезные вкусовые дополнения просто исчезают на глазах. А оседают под кожей.
Более 10-ти лет назад фантастическую популярность обрела Похудеть действительно можно. Особенно если учесть то факт, что 1 литр этого напитка в 10 раз ценнее одного литра молока.
Помните, все полезно в меру. Нравится пиво? Употребляйте на здоровье. Берегитесь лишь чрезмерного количества слабоалкогольного напитка и не совсем полезных закусок. Вот тогда за фигуру переживать не придется!