Белковая диета для похудения на 14 дней. Белковая диета — меню для быстрого похудения на неделю (14 дней, месяц). Вареная куриная грудка

Соблюдение белковой диеты обещает большой потери веса при верном выполнении всех необходимых правил. Она действительно является весьма эффективной и помогает девушкам приобрести стройную и красивую фигуру. Белковая диета предполагает помимо соблюдения определенного режима питания и выполнение некоторых упражнений, которые поспособствуют быстрому наращиванию мышечной массы. Также при использовании данного режима питание должно отличаться от привычного, потому что приемов пищи должно быть как минимум 5.

Что касается продуктов, составляющих рацион белковой диеты, то она исключает лишь немногие из продуктов, но ограничивает потребление белков и углеводов. Разрешенными являются продукты с большим содержанием белка, овощи и фрукты, содержащие необходимую организму клетчатку и ряд витаминов. Диету с данным рационом обычно соблюдают 7 или 14 дней, при этом эффективность ее всегда остается на высоте.

Белковая диета достаточно сложна в своем применении, она достигнет наивысшей эффективности только тогда, когда будут учтены все условия и требования по ее соблюдению.

Основные правила и условия:

В день необходимо осуществлять не менее 5 приемов пищи.
Любой вид алкоголя запрещен в данном режиме питания.
Последний прием пищи нужно совершать за 3 часа до отбоя.
Вся пища, предназначенная для белкового рациона должна иметь самое маленькое содержание жира.
Ежедневно вами должно потребляться большое количество жидкости, вы должны выпивать не менее 2 литров воды в сутки.

Белковая диета может быть разработана вами самостоятельно, либо же вы можете следовать меню, которых очень много в интернете, главное запомнить, что ежедневное количество калорий не должно превышать 700 Ккал.

Меню на 14 дней

Вы можете составить свое меню на время белковой диеты, можете использовать следующий примерный режим питания на 2 недели:

День	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин	Поздний ужин
День 1	Чашка чая	Яйцо с салатом из капусты	Куриное филе на пару с рисовым гарниром	Творог	Парная рыба с овощным салатом	Стакан кефира
День 2	Чашка чая	Салат из капусты с добавлением зеленого горошка	Парная рыба с гарниром из риса	Салат с овощами с добавлением оливкового масла	Кусок говяжьего мяса на пару	Чашка кефира
День 3	Чашка кофе	Яйцо с яблоком	Одно яйцо с морковным салатом	Салат из овощей	Говяжье мясо на пару	Чай
День 4	Чашка чая	Яйцо и кусочек сыра	Тушеные кабачки	Половина грейпфрута	Салат с овощами	Яблочный сок
День 5	Чашка чая	Салат с овощами	Парная рыба с гарниром из мяса	Салат с морковью	Яблоко	Томатный сок
День 6	Чашка кофе	Одно яйцо и салат с овощами	Куриное филе на пару с гарниром из риса	Салат с овощами	Салат с морковью и яйцо	Чашка чая
День 7	Чашка чая	Зеленое яблоко	Кусочек говяжьего мяса на пару	Порция нежирного творога	Салат из овощей	Чашка кефира
День 8	Чашка чая	Зеленое яблоко	Гречка с отварной курицей	Небольшой кусочек сыра	Салат с овощами	Чашка кефира
День 9	Чашка кофе	Салат из капусты	Рисовый гарнир с отварной курицей	Салат из моркови	2 кусочка черного хлеба и 2 яйца	Чашка чая
День 10	Чашка чая	Салат из овощей	Рисовый гарнир с тушеной рыбой	Стакан томатного сока	Половина грейпфрута	Чашка зеленого чая
День 11	Чашка кофе	1 вареное яйцо	Салат из овощей	Небольшой кусочек сыра	1 яблоко	Стакан кефира
День 12	Чашка чая	1 зеленое яблоко	Гарнир из риса с курицей на пару	Салат из капусты с оливковым маслом	2 яйца	Стакан кефира
День 13	Чашка кофе	Салат из овощей	Гречка с отварной говядиной	Апельсиновый сок	Рисовый гарнир с рыбой на пару	Стакан чая
День 14	Чашка чая	Порция обезжиренного творога	Рыба на пару с рисовым гарниром	Салат из овощей	Кусочек черного хлеба и 2 яйца	Томатный сок

Таким образом, вы можете экспериментировать с разными продуктами, составляя меню диеты, основанной на белке, главное, чтобы все ваши действия соответствовали основным требованиям и правилам соблюдения данного режима питания.

Результаты соблюдения белковой диеты на 14 дней

Белковая диета обещает за 14 дней избавить вас от лишних 10 килограмм, что в принципе является правдой, потому что данный режим питания довольно эффективен в борьбе с лишним весом. Еще более действенной диета станет при совмещении ее с различными физическими упражнениями и тренировками, которые также помогут вам нарастить необходимую мышечную массу.

Белковая диета является самой эффективной среди множества других диет, но не стоит ею злоупотреблять, лучше после 14 дней режима отдохнуть несколько месяцев, и лишь тогда возобновить процесс вашего похудения, чтобы не причинить вреда организму.

Видео — Белковая диета

⭐⭐⭐⭐⭐ Белковая диета на неделю, называемая протеиновой - одна из базовых методик многих диет, приводящих к похудению. Принцип белкового питания похож на многие системы похудения ( , ), но сегодня поговорим о так называемой системе «минус 6-7 кг за 7 дней», при которой нужно употреблять максимум белка (протеина) и минимум углеводов и жиров в рационе.

Эта популярная система рассчитана на активный образ жизни. Свою результативность она лучше всего показывает при дополнительных тренировках в тренажерном зале, занятиях фитнесом, аэробикой, шейпингом и т.п. как минимум 3 раза в неделю.

Рацион полностью исключает все продукты с высоким содержанием углеводов и жестко ограничивает количество жиров и представлен тремя вариантами меню: на неделю, 14 дней (самая простая) и на 4 недели. Эффективность и средняя калорийность полностью идентична, разница лишь в продолжительности.

Суть белковой диеты

Это самая простая и, главное, эффективная методика, помогающая человеку похудеть. Главное помнить, что это простая белковая диета для очень быстрого похудения, меню которой не может содержать никаких подсластителей в том числе сахар и мед.

Употребление только продуктов, в которых много белка;
Полный отказ от потребления продуктов, богатых углеводами (сахар, картофель, макароны разных видов, изделия, сделанные их теста);
Отказ от продуктов, представляющих чистые жиры (животный жир, майонез);
Возможность кушать без каких-либо ограничений фрукты, рыбу, овощи, яйца, постное масло, салаты, молочные продукты (не жирные);
Ограничение углеводных продуктов;
И последнее, о чем стоит знать: самая эффективная белковая диета для похудения предусматривает обязательные физические нагрузки. Объясняется это тем, что организм, получая повышенное количество белка (протеина), всегда направляет его в рост мышц.

В результате от диеты человек получает ощущение сытости. Объясняется такое более длительным перевариванием разрешенной к употреблению пищи, чем углеводной.

Белковый день идеально подходит для сочетания с высокими физическими нагрузками, не оказывая негативного действия в том числе и на психическое состояние; улучшается состояние кожи, зубов, ногтей и волос.

Считается, что в современную диетологию белковое питание для похудения ввели доктор Аткинс и Дюкан, а уже позже по их примеру были разработаны Кремлевская диета, диета Дикуля и прочие близкие по основному принципу действия режимы питания от диетологов из разных стран, распространившиеся очень широко и заслужившие немалую популярность среди большого числа, в основном любителей мяса.

Почти в любой белковой пище имеется скрытый жир, также, лишенная углеводов диета достаточно опасна для здоровья - в белковой диете содержание углеводов абсолютно понижено, но не исключено. В кремлевской быстрой белковой диете учет поступающих углеводов сделан по несложному математическому принципу - любому продукту присвоен собственный углеводный индекс в баллах.

Разрешенные белковые продукты

В меню белковой программы питания включено более 70 продуктов, поэтому, прочитав данный раздел, вы убедитесь в том, насколько она разнообразна, как ни одна другая диета:

Мясо постное, диетическое. Например, из телятины, говядины, конины можете приготовить отбивные или котлеты, стушить кролика;
Употребляйте субпродукты: печень говяжью, птичью, язык теленка, ягненка, передняя часть говяжьего;
Нет ограничений в разновидности рыбы, она может быть, как жирная, замороженная, сушеная, так и копченая, консервированная, крабовые палочки;
Морепродукты всех видов;
Домашняя птица, кроме утки, гуся. Обратите внимание, что нельзя есть кожицу;
Ветчина с низким содержанием жирности всех разновидностей;
Яйца куриные, перепелиные: можете жарить яичницу, омлет, варить по-всякому;
Молочные продукты в неограниченном разнообразии, но обезжиренные;
Полтора литра жидкости на один день в виде: чая, кофе, травяного настоя, диетических напитков, воды;
Растительные белки — тофу, сейтан;
Отруби овсянки;
Сушка из яблок, груши;
Сахарозаменитель в любом количестве;
Обезжиренное сухое молоко;
Бальзамический или винный уксус;
Соленый соевый соус;
Аджика, томатный соус, помидоры в собственном соку;
Тмин, чеснок, зелень, лук;
Специи для приправы блюд;
Корнишоны;
Умеренное количество соли;
Лимон и его сок в блюда;
Горчица, имбирь, дрожжи;
Жевательная резинка без сахара;
Ваниль, агар-агар, масло вазелиновое;
Конфеты-леденцы без содержания сахара.

Белковые напитки

Диета разрешает пить чай, кофе без сахара, травяные отвары и настои, воду (простую и минеральную). Любые соки из фруктов и сладкие напитки под запретом. Хорош для организма томатный сок или сок из сельдерея с добавлением яблока. Прежде всего, следите за содержанием углеводов: их должно быть немного.

Категорическое «нельзя» говорим спиртному, подстраховывая печень, почки и желудок. Тем более, что алкоголь не дает работать такому ферменту, как пепсин, отвечающему за расщепление животного белка. Поэтому вы вместо того, чтобы похудеть, наберете вес и скорее всего заработаете проблемы с желудком.

Категорически запрещенные продукты при белковой диете

Сладкое, в т.ч. конфеты, шоколад, пирожные, торты, мороженое, сладкие фрукты и готовые фруктовые соки;
Мучное, в т.ч. хлеб, макароны, выпечка;
Картофель (в любом виде);
Колбасы, сосиски;
Фаст-фуд и полуфабрикаты;
Сливочное масло и другие жиры;
Алкоголь;
Каши;
Соль, т.к. она задерживает жидкость в организме.

Список белковых продуктов животного происхождения

Как похудеть на белковой диете за две недели в домашних условиях интересует многих, но нужно точно знать какие продукты употреблять в пищу. К белковым продуктам животного происхождения относятся все виды мяса и морепродуктов, а так же молочные продукты и яйца.

Они быстро усваиваются, но имеют много жиров, которые не всегда хороши для похудения. Именно поэтому во время белковой диеты курица, индейка и кролик разрешены, а свинина и баранина под запретом. Молочку лучше выбирать обезжиренную или с минимальным процентом жира. Вот список белковых продуктов животного происхождения:

Осетровая икра;
Баранина;
Креветки, раки, крабы;
Семга, белуга, тунец, сардина;
Говядина;
Куриное мясо, цыплята;
Кролик, зайчатина;
Свинина;
Куриные и перепелиные яйца;
Молоко и кисломолочные продукты;
Утка, гусятина;
Куриные желудки;
Язык говяжий;
Печень.

Список белковых продуктов растительного происхождения

Растительные белковые продукты очень важны при похудении, ведь в отличие от животной белковой пищи, они не содержат жира и холестерина, но они не очень хорошо усваиваются. Тем не менее нельзя пренебрегать обоими видами белка. Так вегетарианцы недополучают необходимые аминокислоты, содержащиеся в мясных продуктах.

Например, 100 г. говядины содержит 20% необходимой нормы жира и 30% нужного холестерина, соя же этим похвастать не может – холестерина в ней нет, а жира всего лишь 1%. При этом соя содержит лучший состав аминокислот, а также глютамин и аргинин, которые повышают выносливость организма.

Список белковых продуктов растительного происхождения:

Фасоль стручковая и красная;
Арахис;
Чечевица;
Гречневая крупа;
Манная крупа;
Семечки подсолнечника, льна и тыквы;
Пшено;
Миндаль;
Горох, нут;
Фисташки;
Фундук;
Грецкие и бразильские орехи;
Хлеб и хлебобулочные;
Грибы;
Яблоки и груши;
Ягоды;
Пшено;
Чеснок;
Зеленый горошек и овощи зеленого цвета;
Картофель, лук, кабачки, морковь, брюссельская капуста, помидоры и огурцы;
Водоросли и морская капуста;
Апельсины и прочие цитрусовые;
Ананасы;
Фрукты с косточкой – абрикосы, персики, вишня, авокадо;
Тофу (соевый творог);
Эдамам (молодые зеленные бобы);
Кунжут;
Сейтан (глютен);
Спируллина (микроводоросль);
Курага и чернослив, финики;
Папайя и киви;
Молоко из сои.

Противопоказания. Кому не стоит худеть на быстрой белковой диете

Кроме описанного, белковая диета имеет и прямые противопоказания. От высокобелковой диеты лучше отказаться людям с такими заболеваниями:

С выраженными заболеваниями почек, которые не допускают увеличивать на последние нагрузку;
С проблемами печени, при желчекаменной болезни определенной природы;
С тяжелыми болезнями ЖКТ;
С новообразованиями онкологической природы;
С тяжелыми сердечными заболеваниями;
Женщины при беременности; возможна разработка спецдиеты, но только специалистом.

Белковые диетические рационы питания нельзя соблюдать людям с различными вышеописанными проблемами со здоровьем. По причине ограничения углеводной пищи наблюдается снижение работоспособности. Вследствие меньшего поступления в организм жиров могут отмечаться расстройства со стороны нервной системы.

Белковая диета на неделю — меню для похудения

Еще одно преимущество белковой диеты на семь дней для очень быстрого похудения - составлять меню можно на свое усмотрение. Строгих правил здесь нет. Приведенный вариант – лишь пример. Есть мясо и худеть кажется невероятным, но возможно.

В течение недели ваш организм еще полностью не привыкнет к смене пищи, результат, скорее всего, будет виден не долго, но в качестве экспресс похудения этот вариант возможен. Преимущество системы 7 кг. за 7 дней в том, что не придется мучиться от чувства голода и плохого самочувствия.

Белковая диета на неделю позволяет избавиться от лишнего веса простым и щадящим способом. Популярные варианты основаны на сокращении жиров и углеводов в рационе.

Протеины должны обязательно присутствовать в большом количестве, поскольку они являются важнейшими питательными веществами, необходимыми для поддержания физической и умственной активности, для нормального функционирования мышц.

Быстрое похудение за неделю для мужчин и женщин — это реальность. Нужно выбрать подходящую диету и строго придерживаться советов диетологов. Если и в дальнейшем соблюдать правила рационального питания, то полученный результат можно будет удержать надолго.

Подробное меню белковой диеты по дням недели:

Понедельник

Завтрак: кофе, два яйца;
Второй завтрак: 200 г. гречневой каши;
Обед: 150 г. вареного мяса;
Полдник: 250 г. салата из овощей;
Ужин: рыба на пару 200 г.;
Перед сном: стакан кефир 1%.

Вторник

Завтрак: кофе, творог 100 г.;
Второй завтрак: 250 г. фруктов;
Обед: 200 г. рыбы вареной + помидор;
Полдник: 200 г. салата из капусты;
Ужин: куриная грудка 200 г.;

Среда

Завтрак: чай, геркулес на воде;
Второй завтрак: грейпфрут;
Полдник: 200 г. салата из огурцов и помидоров;
Ужин: банка тунца в собственном соку;
Перед сном: кефир или молоко.

Четверг

Завтрак: кофе, омлет из 2 яиц, кусочек сыра;
Обед: 250 г. куриной печени со сметанным соусом;
Полдник: 150 г. риса, тушеного с овощами;
Ужин: 200 г. рыбы на пару;
Перед сном: простокваша.

Пятница

Завтрак: творог 100 г., чай;
Второй завтрак: 150 г. гречневой каши с сухофруктами;
Обед: 200 г. говядины, 150 г. овощного салата;
Полдник: апельсин;
Ужин: морепродукты отварные с зеленым салатом;
Перед сном: травяной чай.

Суббота

Завтрак: овсяная каша на воде, чай;
Второй завтрак: 200 г. фруктов;
Обед: стейк из рыбы 250 г. на пару;
Полдник: творог 100 г. с сухофруктами или ягодами;
Ужин: 200 г. куриной грудки с 100 г. сырых овощей;
Перед сном: кефир.

Воскресенье

Завтрак: 100 г. творога, кофе;
Второй завтрак: 150 г. гречневой каши;
Обед: 200 г. тушеных овощей, 100 г. риса;
Полдник: фрукты 250 г.;
Ужин: 200 г. филе индейки, зеленый салат;
Перед сном: натуральный йогурт.

В рацион белковых диет продолжительностью 7 дней включают несколько протеиновых продуктов (рыбу, яйца, мясо и пр.), которые рекомендуют употреблять в небольшом количестве (чаще всего 200 г. за один прием пищи).

Так как белковая диета для похудения на неделю оказывает большую нагрузку на почки, кушайте побольше овощей. Питайтесь не меньше 4 раз в день небольшими порциями. Последний прием пищи должен быть не позже чем за 2 часа до сна.

Вторая неделя: меню на день повторяется, плюс добавляются сложные углеводы в небольшом количестве.

Белковая диета на 2 недели — меню на 14 дней

Меню для диеты, рассчитанной на 14 дней, отличается разнообразием. В нем главенствуют протеиносодержащие продукты, используются углеводные ингредиенты с пониженным уровнем гликемического индекса. Такое меню благоприятно отражается на состоянии здоровья. За 14-ти дневный срок у женщины и мужчины формируется привычка употреблять только полезные продукты.

Спортивное питание – это не обязательный атрибут белковой диеты, можно обойтись и без него, но для этого придется более скрупулезно подходить к ежедневному рациону питания, что потребует от вас большей дисциплины.

Белковая диета на 2 недели основана на потребности организма в углеводах - именно они служат источником энергии и необходимы для активной жизнедеятельности. Примерное меню на 2 недели для очень быстрого похудения на белковой диете.

1 неделя

Понедельник

Обед: три яйца, сваренные вкрутую, салат из вареной капусты, приправленный растительным маслом (лучше оливковым), 200 г. томатного сока;
Ужин: рыба в жареном или отварном виде.

Вторник

Обед: рыба в отварном или жареном виде, овощной салат с капустой, приправленный растительным маслом;
Ужин: 200 грамм отварной говядины, 200 г. кефира.

Среда

Завтрак: несладкий черный кофе с одним сухариком;
Обед: значительных размеров кабачок, обжаренный в растительном масле, яблоки;
Ужин: сваренный вкрутую яйца 2 шт., 200 грамм отварной говядины, свежий салат из капусты с добавлением растительного масла.

Четверг

Обед: одно яйцо в сыром виде, вареная морковь 3 шт. с растительным маслом, твердый сыр — 15 г.;
Ужин: фрукты.

Пятница

Завтрак: морковь в сыром виде – 1 шт. с лимонным соком;
Обед: большая рыба в жареном или отварном виде, 200 г томатного сока;
Ужин: фрукты.

Суббота

Завтрак: черный кофе без сахара;
Обед: 1/2 вареного мяса курицы, салат из свежей капусты или моркови на растительном масле;
Ужин: два яйца, сваренные вкрутую, стакан свежей моркови, натертой на терке с добавлением растительного масла.

Воскресенье

Завтрак: несладкий чай — стакан;
Обед: 200 грамм отварного говяжьего мяса, фрукты;

2 неделя

Понедельник

Завтрак: несладкий чай;
Обед: 200 грамм отварной говядины, фрукты;
Ужин: меню ужина из любого ранее описанного дня, кроме среды.

Вторник

Завтрак: черный кофе без сахара;
Обед: 1/2 отварной курицы, салат из свежей моркови или капусты, сдобренный растительным маслом;
Ужин: вареные яйца – 2 шт., стакан свежей моркови, нашинкованной на мелкой терке с растительным маслом.

Среда

Завтрак: протертая в свежем виде морковь с добавлением лимонного сока;
Обед: рыба в отварном или жареном виде, 200 г. томатного сока;
Ужин: фрукты.

Четверг

Завтрак: черный кофе без добавления сахара;
Обед: одно яйцо в сыром виде, отварная морковь (3 шт.), приправленная растительным маслом, 15 грамм твердого сыра;
Ужин: фрукты.

Пятница

Завтрак: черный кофе с сухариком;
Обед: обжаренный на растительном масле кабачок, яблоки;
Ужин: два вареных яйца, 200 грамм отварной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом.

Суббота

Завтрак: несладкий черный кофе с сухариком;
Обед: рыба в отварном или жареном виде, овощной салат с добавлением свежей капусты, приправленный растительным маслом;
Ужин: 200 грамм отварного говяжьего мяса, 200 г. кефира.

Воскресенье

Завтрак: черный кофе без сахара;
Обед: одно яйцо, сваренное вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, 200 г. томатного сока;
Ужин: рыба в отварном или жареном виде (большая).

Из всего разнообразия методов избавления от лишнего веса белковая диета меню на 14 дней станет оптимальным вариантом для людей, которым тяжело отказаться от мяса, ведь взглянув на рацион питания, становится понятно, что мяса там более чем достаточно.

Нельзя придерживаться одной и той же схемы питания более 14 дней, повторение диеты возможно не ранее, чем через полгода. Спорт и разрешенные продукты – ключ к успеху при белковой диете, именно это сочетания избавит от 6-7 и более кг. за короткий срок.

Достоинства белковой диеты на 14 дней

Во время диеты вы сможете наряду с потерей веса проводить фитнес или шейпинг тренировки и быстрое похудение не заставит себя ждать;
Соблюдайте основные рекомендации, чтобы ваш белковый день дал максимальный результат и пользу: снизьте суточную калорийность до 1000-1200 ккал. Не забывайте о водном режиме: пейте не меньше 2 литров воды в этот день;
На белковой диете отсутствует ощущение голода, т.к. белковая пища по длительности переваривается до 4 часов, а перекусы по меню меньше 3 часов (при 6 разовом питании);
Любые проявления слабости, общей усталости, вялости, головокружения будут минимальны – по сравнению с другими диетами;
Белковая диета на 14 дней одна из самых простых и легких по ограничениям;
Оздоровление организма происходит комплексно — бедра становятся более упругими, подтягивается и стимулируется кожа, нормализуется сон, уменьшается целлюлит, повышается настроение и работоспособность – из-за дополнительных нагрузок при ограничении жиров;
В меню на неделю с рецептами включено большое количество растительной клетчатки, потому перебои в работе кишечника маловероятны. Самая эффективная белковая диета для похудения предусматривает дробное питание;
Скорость потери веса на белковой диете не самая высокая, но ее результаты в другом — при соблюдении правильного режима питания после диеты набора веса не будет происходить длительный срок;
Занятия в спортзале во время диеты только усилят эффект похудания, придавая вам стройность и грациозность.

Объем необходимого количества белка в день для человека определяется по формуле: 1 грамм белка, умноженный на 1 килограмм массы тела человека. То есть если вес девушки составляет 60 кг, то получится, что в день она должна потреблять 60 грамм чистого белка. В 100 граммах куриной грудки содержится 20 грамм белка.

Недостатки белковой диеты на 14 дней

Белковая диета на 14 дней не сбалансирована оптимально, хотя она и применяется одновременно с фитнесом или шейпингом;
Возможны резкие скачки артериального давления;
Шестиразовый режим питания далеко не всем подойдет;
Предполагаются занятия в тренажерных залах – что не всегда возможно;
Повторное проведение этого варианта белковой диеты на 14 дней возможно не раньше чем через месяц;
Любые хронические заболевания во время диеты могут обостриться;
Витаминов, микроэлементов и минералов во время диеты организму недостаточно и отрицательный эффект только усиливается при дополнительных нагрузках. Необходим прием поливитаминных препаратов или их комплексов.

Белковая диета меню на 4 недели

Вы спросите, так какая же самая эффективная белковая диета для похудения и каково ее меню? Мы ответим вам, что все очень индивидуально. При выборе белковой диеты необходимо исходить из собственных предпочтений.

Первая неделя (завтракайте одной половинкой грейпфрута/апельсина с отварным яйцом):

Понедельник: обедаем на выбор фруктами, сколько съедите (апельсин, яблоко, абрикос, груша, дыня); ужинаем отварной говядиной;
Вторник: обедайте отварным филе куриным без кожицы; ужинайте двумя яйцами, овощным салатом; перекус с кефиром и тостом;
Среда: обед из твердого сыра, помидора, хлебца; ужин из отварной индюшатины;
Четверг: к обеду неограниченное количество цитрусовых в одном виде; к ужину отварное филе куриное с хлебцем;
Пятница: обед из двух яиц с овощами; ужин из рыбы в отварном/жареном виде с овощным салатом; перекус одним цитрусовым;
Суббота: обед с фруктами одного вида; ужин с телятиной отварной и салатом овощным;
Воскресенье: обедайте куриным филе с овощами в отварном виде, можете съесть помидор, грейпфрут; а на ужин отварите овощи.

Белковая диета для похудения на 4 недели выглядит как набор мини монодиет: каждый день меню представлено одним лишь видом продуктов. Например, в понедельник можно лишь яйца, а во вторник - рыбу. Зато есть разрешено столько, сколько захочется.

Вторая неделя (завтрак такой же, как на 1 неделе ):

Понедельник: в обед съешьте отварную телятину с овощным салатом; вечером скушайте пару отварных яиц и грейпфрут;
Вторник: обед с отварной индюшатиной и овощным салатом; ужин с яйцами и апельсином;
Среда: отварная рыба со свежими огурцами к обеду; яйца с апельсином на ужин;
Четверг: в обед кушайте яйца, сыр твердый обезжиренный, отварите овощи; поужинайте двумя яйцами;
Пятница: жареная рыба к обеду; к ужину – отварные яйца 2 штуки;
Суббота: отварная куриная грудка в обед, плюс помидор и грейпфрут; на ужин приготовьте себе салат фруктовый;
Воскресенье: в обед жареная говяжья отбивная, помидор, грейпфрут; к ужину – кушайте то же, что и на обед.

Третья неделя с суммарным описанием на целый день:

Понедельник: кушайте фрукты в первой половине дня, не ограничивая себя в количестве;
Вторник: предлагаются отварные овощи также в неограниченном количестве, только без картофеля;
Среда: кушайте целый день, чередуя фрукты с овощами, делайте салаты, кушайте так, целиком;
Четверг: постная рыба на пару с отварными овощами, добавьте капустный витаминный салатик;
Пятница: мясо индейки отварить или пожарить, кушать вместе с овощами в отваренном виде.
Суббота , Воскресенье: только фрукты неограниченно.

Четвертая неделя с перечнем определенных продуктов на каждый день:

Понедельник: 200 грамм отварной куриной грудки, столько же свежего огурца, помидор, консервированный тунец без масла, один кусочек хлебца, грейпфрут;
Вторник: жареная телятина (200 грамм), столько же огурца свежего, помидор, хлебец, яблоко или груша;
Среда: кусочек твердого обезжиренного сыра, отварные овощи, пару огурцов и пару помидоров, хлебец, апельсин;
Четверг: отварите 200 грамм индейки, огурца столько же свежего, помидоров, хлебец, грейпфрут, груша;
Пятница: отварите два яйца, за день кушайте 3 штуки помидора, салат с овощами, апельсин;
Суббота: индюшиная грудка в отварном виде, тунец консервированный, отварные овощи, по два огурца и помидора, хлебец, яблоко;
Воскресенье: порция творога низкокалорийного, огурцы, помидоры, два стакана кефира, грейпфрут.

Белковую диету всегда можно остановить, но лучше изначально все рассчитать, составить меню и набраться сил на определенный промежуток времени. Начните с малого, а продолжить можно всегда, если результаты вас устроят, а самочувствие останется хорошим.

Основные минусы белковой диеты

Как и любая другая диета, наряду с преимуществами, белковая диета имеет некоторые явные минусы:

Значительная нагрузка на почки – в результате употребления в пищу большого количества белка почки получают дополнительную нагрузку, происходит значительная потеря жидкости;
Дисбаланс обмена веществ в организме – в связи с некоторыми ограничениями в рационе питания наблюдается нехватка некоторых веществ, витаминов и минералов. Чтобы минимизировать возможные негативные последствия этого в период диеты следует принимать комплексы витаминов и минералов;
Нарушение работы желудочно-кишечного тракта – может возникать в ряде случаев из-за отсутствия должного количества клетчатки, которая в большом количестве содержится в крупах, овощах, а при белковой диете они практически исключаются из рациона;
Обезвоживание организма – может возникнуть в связи с исключением из рациона овощей и фруктов, которые содержат большое количество жидкости. Поэтому, чтобы избежать негативных последствий, необходимо употреблять ежедневно не менее полутора литров жидкости, лучше минеральной воды без газов;
Белковая диета противопоказана людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и почек, а также людям преклонного возраста, так как повышенное содержание белка в крови увеличивает ее свертываемость, что может стать причиной образования тромбов.

За 10-15 минут перед едой советуем выпивать около стакана воды (простой или минеральной) для предупреждения обезвоживания. Общий объем выпитой жидкости не должен быть менее 1,5 литра в день. Для похудения меню белковой диеты весьма эффективно, а механизм ее влияния на организм полностью изучен и был научно доказан;
Чтобы не навредить здоровью, нужно подсчитывать калории: количество калорий в день не должно быть меньше 1200;
Отступления от режима питания недопустимы, кушать желательно в одно и то же время. Особенно следите за временем ужина, он не должен быть поздним;
Зафиксируйте меню (рацион) в схеме или в таблице, это поможет вам точно придерживаться схемы питания;
Диета диетой, но физическую активность не снижать, не забывать о том, что физическая нагрузка – естественный катализатор сжигания жира;
Когда лучше сидеть на диете – во время работы или в отпуске – каждый решает сам, в зависимости от характера работы, привычек, силы воли и т.п. Кому-то удобнее во время работы, так как это его отвлекает, он постоянно чем-то занят и это поможет ему отвлечься от чувства голода и навязчивых мыслей о еде. Кому-то наоборот нужны каникулы или отпуск, так как он не может себе позволить питаться по схеме, у него нет возможности носить с собой термос, контейнеры с едой и т.д.;
Самыми ответственными, сложными днями являются 3-5 белковые дни , когда организм в панике начинает восполнять потраченное за счет отложенного ранее жира, но при этом он будет активно просить вас дополнительной пищи. В этот момент главное не поддаться его просьбам и не съесть того, что не прописано в диете. Включайте всю силу воли, помня о том, какой красивой и стройной вы станете.

Рецепты белковых блюд

Рецепты белковых блюд, в том числе и рецепты супов, в наши дни особенно популярны. Вдохновляясь примером многих звезд шоу-бизнеса, кино и политики, быстро и эффективно худеющих именно на белковых диетах, люди во всем мире интересуются, какие блюда могут составлять ежедневный рацион при белковой диете.

Самый распространенный завтрак на белковой диете — это яйца. Из них можно приготовить множество блюд заряжающих энергией на целый день. Из плюсов можно отметить то, что рецепты белковой диеты очень вкусные. Приведем несколько примеров.

Омлет в пакете

3 яйца;
100 мл. 1,5% молока;
Соль, перец, зелень - по вкусу;
Прозрачный полиэтиленовый пакет.

Взбиваем венчиком яйца и молоко. Приправляем по вкусу специями и зеленью. Переливаем смесь в пакет и опускаем его на 5 минут в кипящую воду. По прошествии времени, достаем содержимое пакета и выкладываем на тарелку.Великолепный завтрак без использования жира готов!

Пикантная творожная масса

Творог 5% - 250 г.;
Пучок любимой зелени;
2 вареных вкрутую яйца;
Чеснок, соль, перец - по вкусу.

Режем мелко зелень, чеснок и вареные яйца, добавляем к творогу. Растираем при помощи вилки до однородной консистенции. Приправляем по вкусу.

Рыбу и мясо нежелательно употреблять на завтрак, особенно если он ранний, так как наша пищеварительная система еще не способна воспринимать подобную белковую пищу, из-за содержащихся в них сложных элементов.

Многие рецепты для белковой диеты отличаются простотой исполнения и минимумом ингредиентов. Одно из полезных блюд для худеющих – запеченная в духовке рыба. Минтай, форель или хек необходимо сбрызнуть несколькими каплями лимона и, посыпав травами, поместить в духовку. Отлично подходят фольга или специальный рукав для запекания.

В качестве ланча можно сделать питательный белковый салат.

Салат из курицы с кальмарами

Кальмар - 2 очищенные тушки;
½ куриной грудки без кожи;
2 яйца;
Натуральный йогурт - 2 ст. л.;
Сыр - 50 г.;
Зелень, соль, перец, лимонный сок - по вкусу;
Кедровые орешки для украшения.

Отвариваем кальмар, куриную грудку и яйца. Нарезаем кубиками. Трем сыр. Измельчаем зелень. Все смешиваем. Готовим заправку из натурального йогурта, зелени, лимонного сока и перца. Заправляем салат и украшаем кедровыми орехами. Перед употреблением дать салату немного настояться.

На обед и ужин подойдет запеченная, жаренная на гриле или отварная говядина, свинина, курица, индейка, рыба или морепродукты.

Курица в кефире

Куриная грудка - 1 шт;
Соль, перец, чеснок;
Кефир - пол литра.

Куриное филе натираем солью, перцем и измельченным чесноком, затем заливаем кефиром. Даем замариноваться не менее 3-х часов. Затем запекаем в духовке 25-35 минут при температуре 180 градусов.

Свинина в соевом соусе

Свинина (не жирные части) - 1 кг.;
Соевый соус - ½ стакана;
Соль, перец, приправа для мяса - 2 ч. л.

Свинину нарезаем средними кусками, натираем специями, солью и перцем, заливаем соевым соусом и маринуем 2-3 часа. Свинину можно запечь в духовке или пожарить на гриле до румяной корочке. Основа рецептов для белковой диеты для похудения – белок с низким содержанием жира и углеводов. Далее советуем посмотреть отзывы о белковой диете для похудения.

Диета на белках – общее название разновидностей питания с белковой пищей в основе. Рацион состоит из мяса, рыбы, творога, яиц. Овощи с фруктами употребляются, но в меньшем количестве, то же касается каш, супов и другой пищи, богатой углеводами – главным источником энергии.

Эффективная белковая диета для очень быстрого похудения

Тестируем белково-витаминную диету, меню на неделю

Какое меню должно быть для белковой диеты

Если вам понравилась статья "Белковая диета на неделю: меню для похудения на 14 дней " поделитесь своим мнением в комментариях. Нажмите на любую из кнопок ниже, чтобы сохранить к себе и поделиться ею в социальных сетях. Это будет ваше лучшее "спасибо" за материал.

Белково-овощная диета и в чём её плюс

Белково-овощная диета позволит быстро и без вреда для здоровья сбросить до 5 кг за 14 дней. Она разработана Институтом спортивного питания и часто используется профессиональными спортсменами для экстренного похудения перед соревнованиями. Диета оптимально сбалансирована и содержит обязательную норму белков и углеводов, необходимую организму, поэтому не вызывает слабости или головокружения. Вы не будете ходить голодной: все овощи и фрукты можно есть без ограничения.

Чем голод отличается от аппетита

Голод – это потребность, аппетит – это желание. С помощью голода организм сообщает нам о потребности в питательных веществах и о том, что уровень глюкозы в крови снизился. Если в ответ на чувство голода вы дадите организму какой-нибудь фрукт, он будет доволен! Аппетит – это совсем другое. Это наши желания, пристрастия, вкусовые привычки. Иногда что-то настолько аппетитно выглядит и пахнет, что мы готовы есть и есть, хотя не только не голодны, но даже чувствуем, что давно объелись. Потребности - это то, в чем нуждается ваше тело. Желания - это то, чего хочет ваш ум.

Белково-овощная диета - идеальное тело за 14 дней

День1: 3 яйца, сырые фрукты и овощи

День 2: 450-550 г творога, 1 яйцо, 1 литр кефира любой жирности

День 3: сырые фрукты и овощи, 1 литр кефира и 1 литр натурального фруктового сока (не из пакета!)

День 4: 500 г. куриного филе без кожи или рыбы на пару, 1 литр кефира

День 5: сырые фрукты и овощи

День 6: 400-500 г творога, 1 литр кефира, 1 яйцо

День 7: сырые фрукты и овощи

День 8: 300 г. куриного филе без кожи, 1 яйцо, сырые овощи

День 9: 150 г. говядины или телятины, сырые фрукты и овощи

День 10: 150 г. рыбы, 2 ломтика ржаного хлеба, сырые овощи, 0,5 литра кефира

День 11: 2 яйца, 150 г. говядины или телятины, 4 ломтика ржаного хлеба, сырые овощи, 0,5 литра кефира

День 12: 1 литр кефира, сырые фрукты и овощи

День 13: 300 г. куриного филе без кожи, сырые овощи, 2 яйца

День 14: 4 отварных картофелины, фрукты,1 литр кефира

Что можно пить во время диеты

Зелёный чай, минеральную воду, воду с лимоном - пейте столько, сколько хотите, не ограничивайте себя и не заставляйте пить больше, чем хочется. Если вам предстоит вечеринка, праздник, день рождения - можете выпить 1 бокал красного сухого вина, белково-овощная диета этого не запрещает.

На что следует обратить внимание

* Белково-овощная диета позволит быстро похудеть, но после её завершения необходимо продолжать следить за питанием, чтобы поддерживать полученный результат.

* Питайтесь 3-5 раз в день, когда испытываете голод. Последний приём пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.

* Старайтесь разнообразить свой рацион и съедать не менее пяти разных фруктов и овощей в день.

* Творог и кефир могут быть любой жирности. Не покупайте обезжиренные продукты, так как они всегдасодержат подсластители и другие добавки.

* Куриное филе, рыбу, мясо можно отваривать и готовить на пару. Жарить, запекать - нельзя.

* Яйца можно варить или запекать в духовке в виде омлета.

* Фрукты и овощи кушайте в неограниченном количестве, но обязательно только сырыми, не подвергая термической обработке. Можно просто порезать их на кусочки или приготовить салат из нескольких видов овощей и зелени, укроп, петрушку, базилик, мяту, зелёный лук и чеснок добавляйте без ограничений.

* В салат можно добавить растительное масло, но не более 1-2 чайных ложек на порцию.

* Кислую капусту, маринованные овощи - нельзя.

* Соусы, особенно такие как майонез и кетчуп - нельзя.

* Соевый соус - можно, но только натуральный, а не из концентрата. Обращайте внимание на этикетки.

* Солить еду - можно.

* Сухофрукты, мёд, орехи - нельзя.

Чаще всего, после диет люди жалуются на возвращение нежелательного веса. Происходит это потому, что большинство систем питания исключает прием белковой пищи. Без данного компонента вы будете терять свой мышечный тонус, а не жир, что и приведёт к обратному набору веса через некоторое время. Для того чтобы избавиться от лишнего веса навсегда, необходимо потреблять аминокислоты, которые содержаться в белковой пище. Белковая диета для похудения, меню на неделю и 14 дней который мы опишем в этой статье, признана одной из самых сбалансированных. Она отлично подойдет для тех, кто не желает радикально менять свой привычный рацион. Меню главным образом состоит из протеиновых продуктов, при этом жиры и углеводы сокращаются к минимуму.

Принципы белковой диеты

Стандартная белковая диета длится на протяжении 14 дней. При строгом ее соблюдении можно похудеть на 5-9 кг . Главное правило мен. на неделю – питаться дробно и около 5-6 раз в день. Благодаря такому подходу организм не будет испытывать чувство голода.

Суть белкового похудения заключается в том, что запас белков и аминокислот будет пополняться постоянно, при этом запас углеводов будет постепенно уменьшаться. Организм начнет «открывать» отложенные ранее запасы углеводов, при этом выводя воду. Но для синтеза глюкозы необходимы белки, находящиеся в мышцах, только после уничтожения последних начнётся расщепление и вывод из организма подкожного жира. Благодаря высокому содержанию белка в пище, расход белков в мышцах в разы уменьшится, что во время диеты на 14 дней не позволит вам потерять свою мышечную массу.

Преимущества белковой диеты:

Похудение заметно даже на первой недели похудения по диете;
Меню из разнообразных продуктов;
Параллельно с белковой системой питания есть возможность проводить занятия в спортивном зале, что только лишь усилит ее действие и закрепит результат;
Отсутствие ощущение голода из-за частых приёмов пищи;
Комплексное оздоровление организма: подтягивание бедер, улучшение упругости кожи, равномерное удаление целлюлита, повышается настроение;
Исключены перебои в работе кишечника, как это бывает в других диетах. Из-за большого содержания в пище клетчатки растительного происхождения возникновение данного недуга маловероятно;
Главное преимущество белковой диеты заключается не в скорости похудения, а в том, что после курса на правильном меню на неделю набор веса не будет происходить еще длительное время;
Исключено проявление любых «побочных эффектов» от диет, к ним относятся: слабость, вялое состояние, головные боли.

Несбалансированность диеты для похудения;
Замечены резкие повышения артериального давления;
Приём пищи по меню 6 раз в дент может быть возможен не для всех;
Продолжительность диеты ограничивается 14 днями, при этом использовать её можно не чаще одного раза в год;
Хронические заболевания, присутствующие в организме за 2 недели диеты могут обостриться;
Так как большинство витаминов и полезных веществ с пищей не поступает, важно на протяжении белкового похудения по меню пропить поливитаминных комплекс.

Важно! Белковая диета не рекомендуется людям со старческим возрастом, сладкоежкам, так как из-за большой тяги к сладкому вес после похудения вернется в большем объёме, людям, имеющим заболевания пищеварительного тракта и нарушения работы почек, людям, страдающим гипертонией.

Таблица меню на 14 дней

Примерная таблица меню для похудения рассчитана на 14 дней. Но вы можете сократить белковую диету до недели если не можете выдержать дальше или результат уже устраивает. После приостановки системы питания надо сделать перерыв в 2-4 недели до следующего подхода.

Таблица меню белковой диеты на 14 дней

Дни диеты	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин	За 2 часа до сна
1	Чай на травах	Омлет из одного яйца / салат из капусты	100 гр. грудки курицы, рис	200 гр. творожка	100 гр. рыбы на пару, 100 гр. нарезки из овощей	0.3 литра сока томата
2	Отвар на травах	150 гр. салата из капусты с горохом, сухари	150 гр. рыбы на пару, 100 гр. риса	Нарезка с овощным составом	200 гр. нежирного мяса на пару	Кружка кефира малой жирности
3	Чай на травах	Омлет из одного яйца / яблоко	Яйцо, 200 гр. нарезка из моркови		200 гр. курицы на пару
4	Отвар на травах	Омлет из одного яйца, 50 гр. сыра твёрдых сортов	300 гр. кабачка обжаренного в оливковом масле	Цитрус	200 гр. салата с овощным составом	0.2 литра яблочного сока
5	Чай на травах	100 гр. салата из помидора и капусты	150 гр. рыбы на пару, 150 гр. риса	150 гр. нарезки из моркови	Яблоко	0.3 литра томатного сока
6	Отвар на травах	Омлет из одного яйца, 150 гр. салата с овощным составом	150 гр. грудки курицы, 50 гр. риса	150 гр. нарезки с овощным составом	Яйцо, 150 гр. салата из моркови	Чай / кружка кефира малой жирности
7	Чай на травах	Цитрус	200 гр. отварного мяса нежирных сортов	150 гр. творожка	200 гр. салата с овощным составом	Чай / кружка кефира малой жирности
8	Отвар на травах	Яблоко	150 гр. грудки курицы, 100 гр. гречки	50 гр. сыра твердых сортов	200 гр. с овощным составом	Чай / кружка кефира малой жирности
9	Слабый кофе	200 гр. салата из капусты	150 гр. курицы, 50 гр. риса	150 гр. нарезки из моркови	2 яйца, сухарик	Чай
10	Чай	200 гр. салата с овощным составом		200 гр. сока томата	Цитрус	Слабый кофе
11	Слабый кофе	Омлет из одного яйца		50 гр. сыра твердых сортов	Яблоко	Чай / кружка кефира малой жирности
12	Чай без сахара	Яблоко	150 гр. мяса нежирных сортов, 50 гр. риса	150 гр. салата из капусты	2 яйца	Чай / кружка кефира малой жирности
13	Слабый кофе	200 гр. нарезки с овощным составом	150 гр. мяса нежирных сортов, 50 гр. гречки	0,2л яблочного сока	100 гр. рыбы на пару, 50 гр. риса	Чай / кружка кефира малой жирности
14	Чай	150 гр. творожка	150 гр. рыбы на пару, 50 гр. риса	150 гр. салата с овощным составом	2 яйца, сухарик	0.3 л. сока томата

Белковая диета: отзывы и результаты

Отзыв от Марии, 32 года, Красноярск

Доброго времени суток, девочки! Сижу на белковой диете уже де недели, точнее, завтра уже будет 14 дней, за вторую неделю сбросила всего 2 кг. Но объясняю это тем, что устроила себе один разгрузочный денёчек, ела всё, что так давно хотела. После такой слабости вес стоял в течение 3х дней. В итоге у меня вышло за 2 недели МИНУС 9 кг. благодаря этой диете. Пыталась и ранее садиться на такое меню для похудения, но всё срывалась из-за неумолимого чувство голода. При белковой диете такого не было, хоть и сорвавшись один рад продолжаю свой путь. Желаю всем удачи в пути к фигуре своей мечты!

Отзыв от Натальи, 24 года, Томск

История моя закрутилась еще давно. Училась в школе, занималась плаванием, была красивой и стройной. Но пришёл 11 класс, постоянные подготовки к ЕГЭ, стрессы, быстрые перекусы, чем попало. Результат: +20 кг к весу. Было противно от самой себя, растяжки на коже появлялись на глазах. Решила взять себя в руки, занималась спортом, отказывалась от вкусной еды – безрезультатно. После чего случайно услышала о белковой диете, решила попробовать. Особенно приём пищи 5-6 раз в день меня радовал. Сидела на меню для похудения 2 недели, не давая себе слабинку. За первую неделю сбросила 6 кг. лишнего веса, за вторую – 5 кг. Результат шокировал! 11 кг. всего за 2 недели. А главное, жертвовать особо ни чем не надо, в меню диеты пища вкусна и разнообразна, а из-за частого приёма особого голода не испытываешь. Настоятельно рекомендую белковую диету, быть может, именно она станет ключиком к вашей счастливой жизни без лишнего веса!

Важно подойти к диете творчески и со всей ответственностью, заниматься параллельно физическими нагрузками в спортзале, чаще выходить на улицу, гулять в парке. Только в таком случае эффект от белкового похудения принесет только пользу и положительные эмоции. Человек будет чувствовать себя намного лучше на таком меню, повысится работоспособность и выносливость.

Если вы давно мечтаете сбросить ненавистные килограммы, но не морить себя голодом, стоит уделить внимание одной из самых эффективных диет современности – белковой диете. С её помощью возможно всего за две недели скинуть до 8 ми килограммов!

Эффект диеты достигается путем употребления преимущественно белковой пищи, на переработку которой затрачивается значительное количество энергии. Рацион диеты максимально приближен к тому составу питания, который подходит нам генетически. Наши предки испокон веков отдавали предпочтение богатой протеинами пище, что делало их сильными и здоровыми.

Суть белковой диеты

Полезная информация:

Основной принцип, за счёт которого происходит снижение веса – ограничение количества жиров и углеводов в питании. Продукты, насыщенные белком, быстрее вызывают насыщение и поставляют в организм эссенциальные витамины и микроэлементы. Диетологи утверждают, что при следовании данной диете килограммы уходят быстрее, чем при соблюдении диет с такой же калорийностью, как и у белковой.

Увеличенное поступление в организм белка вызывает стресс всех процессов обмена. Недостаток углеводов является причиной дефицита энергии, так как углеводы – универсальное «топливо» для нашего организма. При их отсутствии начинают затрачиваться другие ресурсы, активизируются те метаболические процессы, которые раньше были приторможены.

При соблюдении протеиновой диеты поступает достаточное для нормальной работы организма количество пищи, однако недостаток углеводов провоцирует использование скрытых запасов. В первую очередь уходит запасённый гликоген. Уже на первых порах ощущается потеря веса, однако в самом начале уходит лишь большое количество жидкости. Впоследствии недостаток глюкозы компенсируется за счёт использования лишнего жира и мышечной массы. Казалось бы, всё звучит очень просто, однако результата можно достичь, только неукоснительно соблюдая правила диеты. Правильно составленное меню и запас силы воли помогут вам преодолеть все трудности.

Несмотря на высокую эффективность белковой диеты, у неё есть и некоторые недостатки. Рацион диеты не является сбалансированным, и это может явиться причиной проблем со здоровьем. Сухость кожи, тусклый цвет лица или ломкость волос – к таким последствиям может привести злоупотребление диетой. Не стоит придерживаться её долее двух недель и повторять чаще, чем единожды в году. Диета подойдет желающим сбросить парочку килограммов за рекордно короткий срок, а также спортсменам-культуристам, которые стремятся подчеркнуть мышечный рельеф.

Суть протеиновой диеты состоит в том, чтобы ограничить потребляемое количество жиров и углеводов. Это нужно, так как продукты, богатые белком, не позволяют организму накапливать жир при переваривании. В идеале, употребляться должны продукты, содержащие чистый белок, чтобы мышцы подпитывались энергией, а жир таял.

Под эти требования подойдут следующие продукты:

Нежирные сорта мяса: телячье мясо, куриная грудинка, крольчатина;
Яичный белок
Обезжиренные молочные продукты: кефир, молоко, допускается йогурт;
Сыр с низким процентом жира
Некоторые сорта морской рыбы (лосось, тунец, форель, горбуша).

Для тех кто очень любит яйца, есть .

Также в рацион необходимо включить достаточное количество сырых фруктов и овощей. Зелень, огурцы и другие овощи, а также бобовые и помидоры незаменимы для данной диеты. Помидоры содержат особое вещество – ликопин. Оно повышает эффективность белковой диеты, поэтому стоит позаботиться об их включении в меню. Из овощей можно готовить салаты, но заправлять их следует только уксусом, лимонным соком или качественным оливковым маслом.

Принципы диеты

При соблюдении протеиновой диеты требуется питаться не менее 5-ти раз в день.
Перед любыми приёмами пищи следует выпивать 200 мл воды.
Ежедневно потребуется выпивать не менее 1,5 литров воды за сутки.
Некоторые диетологи считают, что в рацион стоит включить овсяную кашу пару раз за неделю, дабы белковое меню не стало чрезмерной нагрузкой для организма.

Запрещённые продукты

Во-первых, нужно избегать продуктов, которые могут затормозить избавление от жира, накопившегося в организме. Особую опасность представляют различные сладости. Забудьте о тортах, пирожных и печенье, потребуется полностью от них отказаться на время диеты. Весь эффект может быть потерян даже при употреблении сладких фруктов. Мучная пища, жареные блюда, картофель и другие вредные для стройности лакомства должны быть исключены.

Пример самого простого меню белковой диеты

Ниже представлено достаточно подробное меню на 2 недели по которому вы сможете похудеть на 10 кг. Существует два возможных варианта диеты: в первом случае дни идут в прямо порядке, во втором – первую неделю следует использовать меню первой недели в обратном порядке, а второй — в прямом. В меню расписаны три приёма пищи ежедневно, однако следует растянуть указанные продукты на пять небольших приёмов пищи, последний из которых должен закончиться не позже 18-19 часов вечера.

В первые дни потребуется взять себя в руки, так как количество разрешенной пищи минимально. С постоянным голодом поможет справиться тёплая вода – 1,5-2 л в день позволят заглушить аппетит. А вот соль и сахар только разожгут желание поесть. Поэтому лучше бы забыть о них на период соблюдения белковой диеты.

Таблица: меню белковой диеты на 14 дней с чередованием недель:

Понедельник (Завтрак, обед и ужин)

Отварная телятина 200 г, рагу из тёртой капусты с киноа 150 г, зелёный чай

Отварная телятина 200 г, ломтик чёрного хлеба, салат из зелени, красного перца и капусты 150 г.

Уха из лосося 220 г, салат из свёклы со сметаной 250 г, стакан кефира 0% жирности

Вторник

Омлет из трёх белков, свежая морковь, натёртая со свёклой, травяной чай

Отварная форель 150 г, 2 зелёных яблока

Говяжьи тефтели 5 шт., нарезка из сезонных овощей

Среда

Отварная куриная грудинка 200 г, кружка кофе без молока, 2 яблока

Рыбные котлеты 2 шт., 100 г вареной фасоли, 2-3 томата

Нежирная отварная свиная шея 150 г, квашеная капуста с кукурузой 150 г.

Четверг

Творог обезжиренный 200 г, зеленый или травяной чай

Тушеная камбала с кабачками 200 г, нарезка из сезонных овощей 150 г.

Помидоры с репчатым луком 140 г, тушеная говядина 100 г.

Пятница

Овсянка на воде 150 г, стакан нежирного кефира 0%

Фрикадельки из куриного белого мяса 3 шт., салат из томатов и лука-порея 200 г.

Отварная телятина 200 г, 2 томата

Суббота

Творог 0% жирности 200 г, зелёное яблоко

Белки 4 х яиц, кусок куриной грудки 100 г.

Вареные бобы с чечевицей 200 г, куриные тефтельки 4 шт.

Воскресенье

Омлет из белков 3 х яиц, кофе без молока

Отварная крольчатина 150 г, овощная нарезка с уксусной заправкой 200 г.

Бульон, сваренный на нежирном мясе 300 г, кусок телятины 100 г, 2 томата

Вышеуказанное меню можно дополнять продуктами из общего списка рекомендаций, а также заменять предложенные блюда аналогичными по белковому составу и калорийности. Сочетать продукты в абсолютной точности не требуется, немного вашей фантазии не навредит диете. Самое главное – придерживаться распорядка питания (5 раз в сутки понемногу), и ни в коем случае не забывать пить нужное количество воды.

Обратите внимание, что хлебобулочным изделиям категорически нет места в данной диете, они сведут на нет весь её эффект. Секрет в том, что мучное совершенно не нужно нашему организму. От природы в человеке заложена склонность к употреблению растительной и мясной пищи, а высококалорийные продукты лишь нарушают функционирование всех систем обмена и приводят к появлению лишнего веса. Некоторые специалисты всё же разрешают добавить в диету крупы, чтобы не допустить излишнего стресса. Неподготовленный организм может впасть в своеобразную панику и затормозить процессы метаболизма, тогда потеря лишних килограммов может быть затруднена. Самое главное – следите за общим состоянием! При плохом самочувствии стоит прекратить придерживаться диеты и проконсультироваться у диетолога.

Кому противопоказана диета

Не стоит начинать белковую диету, если вы относитесь к одной из ниже перечисленных групп людей:

Дети, не достигшие возраста 18-ти летнего возраста
Беременные и кормящие матери
Пожилые люди
Люди, страдающие хроническими заболеваниями ЖКТ, выделительной системы
Диабетики
Люди, ведущие малоподвижный образ жизни

Помните, что белковая диета для похудения является нагрузкой для организма. Не рекомендуется соблюдать её долее двух недель, так как это приведет к дезорганизации обменных процессов, нарушит работу почек и сердца. Пожилым людям не стоит выбирать эту диету, так как при потреблении чрезмерного количества протеинов возрастает риск появления тромбов.

Вода, вода и только вода! Приём жидкости спасет вас от постоянного ощущения голода и поможет организму быстрее выводить шлаки, образующиеся при расщеплении жиров.
Если при соблюдении диеты вы замечаете повышенное газообразование – увеличьте потребление кефира и зелёного чая. Они успокоят взбунтовавшийся кишечник.
Следите за калорийностью питания. Не допускайте употребления менее 1200 ккал в день, ведь это минимальная цифра для поддержания здоровья организма.
Сопроводите диету физическими нагрузками! Поскольку белок отлично питает мышцы, на фоне физических нагрузок эффект от диеты в разы возрастет. Вы получите не только похудевшую, но еще и подтянутую фигуру.
Для соблюдения диеты лучше всего годится время отпуска или каникул. Рабочий график может помешать строгому соблюдению пятиразового режима питания и всех тонкостей рациона.

Частые ошибки при соблюдении протеиновой диеты

При срыве не нужно бросать диету, просто придерживайтесь её на день дольше запланированного времени и добавьте больше физической нагрузки. Это компенсирует поступившие в организм запретные калории.
Не забывайте сверяться с таблицей примерного меню. Даже при кажущемся разнообразии стоит вписываться в рамки, установленные вышеописанным распорядком питания.
Учтите, что не все овощи и фрукты разрешены к употреблению. Те, чья калорийность выше 100 ккал/100 г, не позволять вам достичь желаемого результата.
Простой ходьбы недостаточно для обеспечения достаточной нагрузки. Понадобится делать хотя бы минимальный набор физических упражнений, таких как приседания или отжимания. Альтернативой фитнесу может стать ежедневный бег трусцой. Эта привычка останется с вами и после завершения диеты, что позволит поддерживать форму.
После окончания диеты не сразу возвращайтесь к вашему типичному рациону, иначе сброшенный вес может вернуться на прежнее место.

Напоследок нужно упомянуть, что, по отзывам, самые трудные дни диеты со второго по пятый и последние пара дней. Именно в эти промежутки времени риск сорваться достигает апогея, потому что организм наиболее активно расходует свои ресурсы и требует от вас дополнительного питания. Помните, что в эти дни наиболее активно уходит вес, и не вздумайте сдаваться! Чтобы отвлечься, займитесь любимыми делами и еще раз воскресите в памяти, зачем вы начали придерживаться диеты. Стоит ли фигура мечты съеденной сладости?

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью