Медовая вода для поджелудочной железы. Не повредит ли употребление меда людям с панкреатитом. Положительные свойства данного продукта при воспалении поджелудочной железы

При воспалении поджелудочной железы человек вынужден пересмотреть свои гастрономические привычки и четко определить, что ему можно есть, а что нет. При этом необходимо уделить внимание каждому продукту. Особый интерес вызывает мед при панкреатите, его влияние на течение заболевания и организм в общем.

Даже такой полезный продукт, как мед, при панкреатите нужно употреблять с осторожностью

Полезные свойства меда

Этот продукт пчеловодства активно используется в медицине и диетологии. Так как он весьма калориен и состоит из простых углеводов, его можно употреблять только в ограниченном количестве. При этом различные заболевания могут и вовсе лишить такого удовольствия.

На что способен мед при отсутствии противопоказаний к употреблению:

• уничтожает патогенную микрофлору, ускоряя лечение воспалений;
• укрепляет защитные силы организма;
• облегчает и стимулирует работу ЖКТ;
• предотвращает возникновение онкологических заболеваний, в том числе поджелудочной железы;
• очищает кровь, насыщает организм питательными веществами и энергией.

Высоко ценится так называемый забрус. Пчелиные соты, закрытые особыми «печатями», сохраняют массу целебных свойств, особенно ценных при воспалении органов ЖКТ. В забрусе содержится прополис и частички пчелиного воска.

Забрус - продукт пчеловодства, отличающийся особо высокой концентрацией полезных веществ

В целом, мед при панкреатите допускается, если лечение дало результаты и воспаление поджелудочной железы перешло в стадию ремиссии. Для большей уверенности рекомендуется пройти тщательную диагностику для определения состояния органа и выявления прочих патологий.

Острый панкреатит

Мед при панкреатите допускается к употреблению, но важно учитывать сопутствующие обстоятельства. Например, можно ли употреблять мед при остром панкреатите?

В это время важно не допустить перегрузки поджелудочной железы, чтобы не ухудшить состояние больного, поэтому столь калорийная пища исключается.

При остром приступе, помимо медикаментозной терапии, лечение заключается в ограничении рациона пациента. Исключается не только мед, но и сладости, жирное и жареное, сдоба и прочие вкусные, но не очень полезные продукты. Питание основывается на ненаваристых супах и жидких кашах. Практикуется лечебное голодание под контролем врача, чтобы максимально облегчить процессы пищеварения и снизить нагрузку на больной орган.

После устранения проблемы человек постепенно возвращается к полноценному рациону, в состав которого входят здоровые полезные продукты. Мед допускается включать в него лишь спустя 1 - 1,5 месяца после полного выздоровления.

Хронический панкреатит

Если при остром панкреатите ситуация ясна, то непонятно - можно ли есть мед при хроническом варианте течения заболевания. В данном случае даже лечение и интенсивная терапия не избавляют от проблемы, а лишь переводят болезнь в стадию ремиссии.

Когда происходит обострение воспаления поджелудочной железы, необходимо обратиться к вышеупомянутому варианту соблюдения диеты. После нормализации состояния больного нужно выждать несколько месяцев, прежде чем включать мед в свой рацион.

Если состояние здоровья стабильное, при хроническом воспалении можно смело есть мед и другие продукты пчеловодства, но главное не переусердствовать.

Умеренное употребление меда поможет избежать проблем с поджелудочной железой

При употреблении чрезмерного количества меда можно спровоцировать следующие нежелательные последствия:

• повышение уровня сахара в крови;
• аллергия;
• набор лишних килограммов;
• обострение панкреатита.

Мед при панкреатите и сопутствующих патологиях

Отдельно стоит обратить внимание на свойства меда при панкреатите и холецистите одновременно.

При холецистопанкреатите наиболее эффективное действие оказывает забрус - запечатанные пчелиные соты, в которых помимо меда находятся прополис и воск.

Благодаря этому средству удается ослабить воспаление, ускорить процессы жирового обмена без перегрузки больных органов, повысить тонус протоков желчного пузыря и поджелудочной железы.

Мед оказывает благотворное влияние на тонус желчевыводящих протоков

При кишечных патологиях мед также будет полезен в качестве очищающего и антисептического продукта. Он положительно влияет на все участки пищеварительного тракта, оказывает заживляющее действие, восстанавливает тонус протоков железы и сфинктера Одди, который соединяет ее с двенадцатиперстной кишкой. Мед облегчает лечение поджелудочной, особенно при расстройствах стула, так как помогает справиться с проблемой запоров.

Правила употребления и ограничения

Итак, мед при панкреатите вполне можно есть, если это хроническая форма заболевания. При этом важно придерживаться следующих условий:

• съедайте не более 2 столовых ложек продукта в день;
• начинайте с небольших доз и следите за реакцией своего организма;
• при тошноте и болях или появлении аллергической реакции немедленно откажитесь от меда;
• при обострении патологии его употребление запрещается;
• после нормализации состояния нужно выждать определенный период.

Прежде чем принимать мед в пищу, необходимо подождать некоторое время после обострения панкреатита

Полезно пить с утра натощак подслащенную медом воду комнатной температуры. Также используйте его вместо сахара к чаю, но мед нужно употреблять вприкуску или класть в теплый напиток.

Если у пациента имеется сахарный диабет, есть мед в больших количествах нельзя. Зачастую его полностью исключают из рациона. При обследовании поджелудочной железы нужно обратить внимание на состояние тех ее участков, которые отвечают за выработку инсулина. Если изменений в их структуре и функциях нет, есть мед разрешается. В противном случае организм будет неспособен усвоить глюкозу, которая поступает вместе с данным продуктом в значительном количестве.

О том, чем полезна медовая вода и как ее правильно употреблять, вы узнаете из видео:

Панкреатит – распространенное заболевание среди людей трудоспособного возраста. Эта болезнь подразумевает воспаление тканей поджелудочной железы (ПЖ), неизбежно приводящее к тому, что вырабатываемые ею ферменты не поступают в просвет двенадцатиперстной кишки, а скапливаются в самом органе. Так начинается процесс саморазрушения ее тканей.

Уменьшить выработку ферментов помогает строгая диета с ограничением сладостей. Поэтому вопрос, можно ли мёд при панкреатите, достаточно часто задают люди с этим диагнозом на приеме у эндокринолога и гастроэнтеролога.

Мёд при панкреатите и полезен, и вреден. Поэтому прежде чем его начать есть, сначала следует узнать, какая форма панкреатита была диагностирована.

Уникальный по своему составу и свойствам продукт пчеловодства действительно может принести пользу людям с этим диагнозом. Но чтобы он воздействовал только положительно, необходимо знать как, в какой период болезни можно есть такую пищу. Важно и количество.

Воздействие

При большинстве форм панкреатита мёд оказывает полезное воздействие, так как обладает уникальными ценными свойствами.

Воспаленная ПЖ не справляется, как это нужно организму, с разложением сложных по составу углеводов, к которым относится и сахар. Поступающих в момент остро протекающего заболевания ферментов недостаточно для того, чтобы искусственные сладости хорошо усвоились. Но это не относится к полностью натуральному продукту – мёду.

После попадания в пищеварительную систему он распадается на естественные для организма человека составляющие – глюкозу и фруктозу. Для их дальнейшего расщепления ПЖ не нужно прикладывать чрезмерные усилия, а это значит, что функционирование не нарушается, так как не происходит существенной нагрузки.

Таким образом, можно считать, что мёд – это полезная альтернатива запрещенным сладостям. После острой фазы болезни трудно выдержать строгую диету. И дозированное употребление поможет с минимальными усилиями перенести необходимость лечебного питания.

Но, помимо того, что натуральная сладость заменяет сахар, у нее есть немало и других полезных свойств. Она в этом случае полезна:

1. Для уменьшения влияния патогенной микрофлоры, как на ткани больного органа, так и на весь пищеварительный тракт в целом.
2. Для снижения воспалительного процесса.
3. Для повышения иммунитета. В мёде содержится огромный объем микроэлементов и витаминов. Они не только повышают работу защитных сил, но и улучшают функционирование всех внутренних органов.
4. Для ускорения регенерации тканей. Такой продукт стимулируют обновление клеток, а это способствует тому, что поврежденные ткани больного органа начинают восстанавливаться быстрее.
5. Для улучшения работы всей пищеварительной системы. Мёд усиливает обменные процессы, нормализует микрофлору кишечника, обладает легким слабительным эффектом.

Казалось бы, учитывая все положительные свойства, ответ на вопрос, можно ли употреблять мёд при панкреатите, утвердительный. Но не все так просто.

Перечисленными выше свойствами обладает только натуральный мед. С дополнительными примесями он вреден. Купить его действительно с целебными качествами можно в настоящее время в специализированных отделах магазинов, аптек, или прямо на пасеках у пчеловодов.

Показания и противопоказания

Безопасность употребления этой натуральной сладости, имея данное заболевание, определяется тем, на каком этапе развития находится воспалительный процесс. Можно ли мёд при остром панкреатите? На такой вопрос ответ врача будет однозначно отрицательным. Острое течение воспаления ПЖ– самое основное противопоказание к введению в рацион сладостей в любом виде и количестве.

В тот период, когда недуг находится на пике развития, употребление пищи многократно повышает нагрузку на эндокринный аппарат органа. Если в это время не соблюдать строгую диету, то возрастает вероятность развития сахарного диабета.

Именно поэтому для того чтобы предупредить это заболевание и ускорить регенерацию тканей при диагнозе панкреатит, больному рекомендуется первые несколько дней вовсе ничего не есть. Если сладости начинать кушать в острую стадию болезни, то осложнений избежать не удастся.

Также такая пища пациентам противопоказана:

• в обостренной хронической форме заболевания;
• при наличии в анамнезе сахарного диабета;
• людям с аллергическими реакциями на натуральные продукты пчеловодства.

Можно ли кушать мёд при панкреатите сразу после затихания острых симптомов? Эндокринологи и гастроэнтерологи этого делать не советуют. Оптимальный срок введения его в рацион питания – через месяц после купирования основных проявлений патологии.

Обязательно должны учитываться и данные анализов. В некоторых случаях после острого процесса в крови повышается содержание глюкозы, то есть у пациента имеются предпосылки к развитию сахарного диабета. В таких ситуациях натуральную сладость разрешается употреблять только после того как показатели анализов крови станут нормальными.

Мёд при сочетании панкреатита и с другими заболеваниями

Нередко эта болезнь протекает совместно с другими патологиями органов пищеварения. В воспалительный процесс часто включается желудок, печень и желчный пузырь. Выбирая варианты питания, обязательно нужно учитывать, какая пища разрешена или противопоказана при воспалении этих органов.

Можно ли мед при панкреатите и холецистите? Да, если эти два заболевания находятся вне стадии обострения. Он хорошо улучшает расщепление жиров, а значит, снижается нагрузка не только на ткани самой железы, но и на желчные протоки. Его употребление при холецистите способствует улучшению состава желчи, а также повышает тонус сосудов, общий иммунитет, сопротивляемость к инфекциям.

Перед введением продуктов пчеловодства в свой рацион людям с заболеваниями органов ЖКТ желательно проконсультироваться со своим врачом. Специалист знает, как протекает лечение конкретного пациента и поэтому может точно объяснить, в какой момент после основной терапии лучше начинать расширять диету.

Можно ли мёд при панкреатите и гастрите? И при этих двух заболеваниях он полезен после затихания выраженных проявлений обеих болезней. Под его воздействием быстрее проходят воспалительные процессы в стенках желудка, ускоряется регенерация клеток. Он повышает содержание микроэлементов в организме, что при гастрите также очень важно в период лечения.

Правила употребления

При данном недуге любой новый вид пищи после соблюдения диеты в рацион вводится постепенно. Это полностью касается и меда. Его нельзя кушать сразу в большом количестве.

Чтобы улучшить и ускорить восстановление работы ПЖ, достаточно съедать определенное количество натуральной сладости в день. Если не знать меры, то очередного обострения болезни не избежать.

Людям с таким диагнозом следует придерживаться правил употребления этой сладости:

1. Есть требуется не позднее, чем за полчаса до основного приема пищи.
2. Не употреблять одновременно с другими видами продуктов пчеловодства, так как это усилит нагрузку на поджелудочную железу.
3. Между приемом препаратов от панкреатита и данной пищей должно пройти как минимум 45 минут.
4. После стихания острого процесса употребление начинают с половины от объема чайной ложечки в день.
5. Увеличивать количество нужно постепенно. Общий объем должен составлять не более 2-х больших, то есть столовых ложек в день.

Если после введения этой сладости в рацион питания стало усиливаться урчание в животе, появились колики и тошнота, то от нее следует отказаться. Возможно, употребление начато слишком рано. Попробовать есть снова можно будет примерно через полмесяца.

Можно ли при хроническом панкреатите есть мёд и как правильно это делать? Вне стадии обострения и после основного медикаментозного лечения такая пища может принести много пользы болеющим людям. Главное есть ее в умеренном количестве, не экспериментируя над собой и своим организмом.

В течение дня мёд можно добавлять в салаты, запеканки, кефир или йогурт. Вечером полезна вода с его добавлением. Для приготовления такого состава половину чайной ложечки размешивают в стакане чистой, теплой воды и выпивают перед сном. Это средство не только улучшит работу органов ЖКТ, но и нормализует сон.

Пациенты с хронической формой воспаления поджелудочной железы нередко жалуются на периодически возникающие запоры. Если такая проблема есть, то в утренние часы нужно выпивать мёсортд, смешанный в равном соотношении с соком алоэ. Такой состав благоприятно сказывается на работе кишечника, улучшая его перистальтику. Первые результаты подобного способа лечения запоров заметны уже через неделю.

При употреблении такой пищи не следует забывать, что ее нельзя смешивать с горячими продуктами. Высокая температура приводит к тому, что часть полезных веществ попросту теряется. Если эта сладость разводится в воде или чае, то их температура не должна быть больше 40 градусов. Не воспрещается есть ее с горячим чаем, но только «вприкуску».

Какой сорт лучше выбрать

При воспалении поджелудочной железы больше полезен так называемый забрусный сорт. Он содержит не только сладкую основу, но и прополис, крышечки от сот, пыльцу, воск. То есть в нем больше микроэлементов, минералов и других целебных для организма человека компонентов.

Забрусный вид нужно уметь правильно есть. Небольшое его количество сначала в течение 5 минут тщательно пережевывают, а затем проглатывают. Такой метод употребления способствует:

• очищению всех органов пищеварения от патогенной микрофлоры;
• усиливает местный иммунитет;
• выводит скопившиеся токсины.

Достаточно забрусный сорт жевать 2-3 раза за день. Суточное его количество не должно превышать 3-4 чайных ложек.

Заключение

Продукты пчеловодства из-за богатого химического состава необходимы в любом возрасте при отсутствии аллергии. Правильное их употреблении при заболевании панкреатит принесет только пользу, поэтому всегда необходимо учитывать правила введения в рацион этого сладкого продукта.

Больше узнать об особенностях лечения питанием можно из представленного видео. Если вы знаете, какими способами можно еще восстанавливать поджелудочную железу этим продуктом, то оставляйте свои комментарии, они будут полезны всем людям.

Ответ на вопрос, стоит ли есть мед при панкреатите, очень важен, ведь нарушение рациона способно привести к неприятным последствиям. Воспаление поджелудочной железы исключает потребление сахара, но любителям сладкого сложно себя ограничивать. Чтобы избежать проблем, нужно тщательно проанализировать всю полученную информацию, обращая внимание на состояние организма.

Переработка углеводов при заболевании

Людям, страдающим от этого недуга, прописывают соблюдение облегченной диеты. Она призвана сократить нагрузку на органы ЖКТ, функции которых ослаблены воспалением. Особенно важно в такие моменты иметь в виду влияние углеводов (в том числе и сахара) на поджелудочную железу, неспособную на длительную работу в период заболевания. Из-за этого повышается риск развития серьезных осложнений, например диабета.

Излишняя нагрузка на ослабленные органы ЖКТ значительно подавляет их функции, иногда приводя к полной или частичной атрофии. Чтобы этого не случилось, врачи очень осторожно подходят к составлению диеты для пациентов, у которых замечено заболевание поджелудочной железы. Часто из рациона исключают любой источник глюкозы, когда есть основания полагать, что орган не способен выделить достаточное количество ферментов для расщепления этого типа углеводов. Обычно к такому решению приходят, если структура железы подверглась сильным повреждениям.

Панкреатит — воспаление поджелудочной железы

Люди, страдающие воспалением поджелудочной железы, часто задаются вопросом, можно ли есть мед при панкреатите. Ответ на него зависит от состояния здоровья интересующегося. Умеренное потребление «сладкого янтаря» допустимо, если железа продолжает вырабатывать инсулин в нормальных количествах, но при развитии сахарного диабета или отека поджелудочной никаких углеводов, в том числе и моносахаридов, в рационе быть не должно.

Свойства продукта

Польза настоящего меда при заболеваниях поджелудочной железы довольно велика, если соблюдать меру:

• продукт оказывает антисептическое действие на организм, облегчая течение воспалительного процесса;
• стимулирует обмен веществ, упрощая задачу для поврежденного участка;
• укрепляет иммунитет и насыщает ослабленный организм витаминами;
• имеет мягкое слабительное действие, не раздражает стенки кишечника.

Мед обладает ценными полезными свойствами, благоприятно влияющими на здоровье человека

В совокупности свойства меда помогают добиться некоторых улучшений, но полностью переходить на лечение народным средством не рекомендуется. Кроме того, перед принятием продукта следует провести тест на уровень глюкозы до и после еды. Это поможет выявить скрытый сахарный диабет, который является частым осложнением.

Употребление «сладкого янтаря» при воспалении поджелудочной железы способно не только стабилизировать состояние больного, но и нанести вред. Пациент начнет отмечать потерю аппетита, спазмы и дискомфорт в пораженной области, возможно появление аллергических реакций.

Потребление на разных стадиях недуга

При воспалении поджелудочной железы составляют диеты для каждой формы заболевания с учетом осложнений и индивидуальных особенностей больного. Жесткость рациона зависит от этапа и динамики развития недуга, например, в запущенных случаях пациенту могут прописать кратковременное голодание. Случается подобное редко, только если орган, отвечающий за выработку ферментов, находится в критическом состоянии и не способен выдержать даже незначительную нагрузку.

При обострении хронического воспаления самостоятельное лечение панкреатита медом недопустимо, поскольку железа не функционирует должным образом. Чтобы снизить вероятность осложнений и позволить ослабленному органу восстановиться, любую пищу исключают из рациона на несколько суток, оставляя в нем лишь напитки. Голодание может длиться до 4 дней, и при выходе из этого состояния еду вводят очень медленно. В первый месяц о сладком стоит забыть вообще.

Употребление меда при хроническом панкреатите возможно при отсутствии сахарного диабета в период ремиссии. Перед включением продукта в рацион стоит посоветоваться с лечащим врачом, провести тест и сдать анализы на уровень глюкозы в крови. О безопасной дозировке также следует узнавать в поликлинике, ведь допустимое количество сладкого зависит от особенностей течения болезни.

При одновременном воспалении желчного пузыря и поджелудочной железы мед полезен и вводится в рацион при стихании обострения, если нет других противопоказаний. Этот продукт помогает поддерживать в тонусе выводные протоки и расщепляет жиры, частично облегчая работу органов, участвующих в метаболизме. При описанном заболевании не рекомендуется принимать цветочные сорта «сладкого янтаря».

Выбор природного «сахарозаменителя»

При проблемах с органами ЖКТ советуют кушать мед с забрусом. Его вкус несколько специфичен из-за содержания пчелиного воска и кусочков сот, но количество витаминов это компенсирует. Кроме того, такой продукт сложнее подменить бесполезной и вредной при воспалении поджелудочной железы патокой.

Мед с забрусом очень полезен для желудочно-кишечного тракта

Перга при панкреатите обладает схожими свойствами и оказывает лечебное действие на пораженный орган. Поскольку обработка повышает уровень сахаров в этом продукте, в период обострения от него лучше отказаться. Во время ремиссии «пчелиный хлеб» поможет стабилизировать состояние ослабленного организма. Но принимать его следует лишь в сыром виде и в дневное время суток, иначе существует риск получить бессонницу.

Лечение поджелудочной железы — трудоемкий процесс. Чтобы не нарушить диету, выбор меда займет немало времени. При покупке этого продукта существует масса нюансов:

1. Продавец должен быть пчеловодом с собственной пасекой. Кроме того, если есть возможность посетить пасеку самостоятельно, нужно ею воспользоваться.
2. Мед из пыльцы и нектара крестоцветных (редька, рапс и т. д.) имеет низкое качество и грубую структуру, поэтому следует поинтересоваться близостью подобных объектов к жилищу насекомых.
3. Важен и рацион пчел. Если хозяин подкармливает их сахаром, то полученный мед совершенно непригоден для людей с воспалением поджелудочной.

Мед, произведенный пчелами, которые были подкормлены сахаром, не годится для больных панкреатитом

Воздействие на организм «неправильного» сахарозаменителя губительно. Поэтому если нет возможности найти действительно качественный продукт, а болезнь протекает не в хронической форме, то ответ на вопрос, можно ли мед при панкреатите, будет отрицательным. При надлежащем лечении контролировать себя придется недолго, а разгрузка организма положительно скажется на общем самочувствии.

Применение

Употреблять мед при болезни поджелудочной железы нужно натощак, за 30 минут до первого приема пищи. По желанию продукт едят сырым, запивают прохладной кипяченой водой или растворяют продукт в ней. Необходимо, чтобы жидкость была комнатной температуры, поскольку термическая обработка убивает витамины. Однако если «сладкий янтарь» выступает только в качестве заменителя сахара, то на это правило можно не обращать внимания.

При панкреатите мёд запивают обычной водой

Поскольку поджелудочной железе трудно справляться с расщеплением углеводов, за день разрешается съесть не больше 2 ст. л. меда. Начинать прием следует с 0,5 ч. л., тщательно анализируя любые изменения в состоянии организма. Постепенно увеличивая допустимую дозу, нужно постоянно делать тесты, определяющие уровень глюкозы в крови. Если повышение сахара происходит скачками после употребления «сладкого янтаря», то его прием придется прекратить и проконсультироваться с терапевтом.

При холецистопанкреатите специалисты определяют оптимально возможный объем меда, который допустимо съедать за сутки, как 3 ст. л. К этому количеству нужно подходить аккуратно, увеличивая дозу с 1 ч. л. Появление таких симптомов, как понос, спазмы, урчание и боли в животе, говорят о том, что продукт был введен слишком рано или не подходит пациенту.

Настоящий мед — это разрешенный продукт для больных панкреатитом, не представляющий угрозы для поджелудочной железы при правильном применении. Но добавлять «сладкий янтарь» в рацион без консультации с лечащим врачом запрещено, ведь самостоятельно невозможно определить все нюансы, способные повлиять на течение недуга.

При заболеваниях пищеварительной системы – в частности, при панкреатите, залогом успешного лечения считается диета. Такая диета должна быть достаточно строгой, поэтому зачастую у пациентов возникает много вопросов относительно возможности употребления того или иного продукта. Например, мед при панкреатите: можно или нельзя? А если можно, то когда, с чем и в каких объемах?

Можно ли мед при панкреатите?

Мед обладает уникальными качествами – это одновременно и продукт, и лекарство, которому под силу справиться со многими болезнями. Его применение уместно не только при простудных заболеваниях, как считают некоторые люди: мед полезен и для пищеварительной системы. Вот лишь некоторые его полезные свойства:

• стабилизация пищеварительных процессов и моторики кишечника;
• разжижение желудочной слизи;
• нормализация кишечной флоры;
• связывание и выведение токсических веществ;
• профилактика глистных инвазий;
• седативный и противовоспалительный эффект.

Правда, для каждого заболевания органов пищеварения имеются свои особенности применения меда. Например, при чрезмерной кислотности желудочной среды мед растворяют в теплой воде и выпивают – это позволяет нормализовать кислотность. Если же выпить мед, растворенный в прохладной воде, то получается обратный эффект.

Если съесть ложечку меда по окончании приема пищи, то такой прием позволит улучшить выделение сока в желудке. Если же съесть мед натощак, то это надолго устранит ощущение голода.

Какие же особенности существуют при употреблении меда больными панкреатитом?

Показания к назначению

Показания к медолечению основаны на диетических и питательных, противобактериальных и противовирусных качествах продукта. Берутся во внимание и вариант использования природного лекарства: мед используют для внутреннего приема, для ингаляций или аппликаций.

Употребление меда внутрь приносит пользу не только уже заболевшим, но и вполне здоровым людям. Его употребляют в целях предупреждения болезней, для повышения иммунобиологической защиты при регулярной заболеваемости, для укрепления ослабленных больных, при понижении гемоглобина, при заболеваниях сердца, желудка и кишечника, при расстройствах эндокринной функции.

Мед едят на протяжении 4-8 недель, в среднем – по 120 г в сутки (за три-пять приемов). Особенно этот продукт рекомендован для лечения болезней дыхательной и пищеварительной систем.

• Мед при панкреатите и холецистите зачастую помогает избежать перехода воспалительного процесса в хроническую форму. Наряду с употреблением меда нельзя забывать и о дробном щадящем питании – только при комплексном подходе можно рассчитывать на скорое и полное выздоровление. Как употреблять мед для устранения холецистита и панкреатита? С утра и на ночь рекомендуется съедать по одной столовой ложке продукта, и такое же количество съедать ещё трижды в день перед основными приемами пищи. Продолжительность такого лечения – 4-8 недель, вне зависимости от наличия или отсутствия болезненных симптомов.
• Мед при хроническом панкреатите употребляется на протяжении всего этапа ремиссии: мед позволяет удлинить этот период и не допустить развития нового обострения. Сладкое лекарство нужно употреблять умеренно, не переедать – иначе лекарство превратиться в яд для больного панкреатитом.
• Мед при гастрите и панкреатите смешивают с другими лечебными компонентами – например, с алоэ, каланхоэ, с морковью или кагором. Употребляют в небольших количествах до еды. Для лечения лучше выбирать мед из липового цвета, либо смешанный (цветочный).
• Мед при остром панкреатите противопоказан – приступать к его употреблению можно только тогда, когда основные симптомы заболевания утихнут, плюс ещё 2 недели.
• Мед при обострении панкреатита с хроническим течением также нежелателен: с употреблением продукта лучше повременить до стойкого периода ремиссии.

, , , , ,

Польза

Польза меда многогранна, ведь этот продукт богат множеством полезных компонентов, которые и определяют его полезные способности:

• действует против бактерий, грибков и даже вирусов;
• содержит фруктозу, которая не перегружает поджелудочную железу;
• содержит железо, что может послужить хорошей профилактикой анемии;
• оказывает отхаркивающее и противовоспалительное действие;
• улучшает моторику, потенцирует пищеварительные процессы;
• насыщает костную ткань кальцием, не давая ему «вымываться» из организма;
• улучшает функцию мочеполовой системы;
• укрепляет защитные силы.

В косметологической практике мед используют в качестве средства, обновляющего состав кожных и волосяных покровов.

В зависимости от сорта продукта, имеются и некоторые отличия в полезных свойствах.

• Мед на основе гречки наиболее богат железом, также имеет большой процент протеинов, заметно отличается по вкусовым качествам и склонен к быстрой кристаллизации.
• Мед на основе цветов липы долго не кристаллизуется. Он более других сортов подходит для лечения простудных болезней, а также хорошо успокаивает нервную систему.
• Цветочный (смешанный) мед хорошо влияет на работу сердца и состояние сосудов, улучшает пищеварение и особенно полезен для пожилых людей и детей.

Мед может иметь разные цветовые оттенки, однако он не должен быть мутным, не должен иметь осадка, посторонних примесей и пузырьков газа – только такой мед принесет вам максимальное количество пользы.

Рецепты

При панкреатите можно кушать мед по одной чайной ложке перед основными приемами пищи – это наиболее простой способ лечения панкреатита медом.

• Алоэ с медом при панкреатите помогает избавиться от неприятного привкуса во рту и от изжоги. Листья алоэ и мед берут в одинаковых количествах – например, по 50 г. Перекручивают листья в мясорубке, смешивают с медом и принимают по 1 ст. л. смеси на 45 минут до очередного приема пищи.
• Вода с медом при панкреатите также показана, однако лучше пить не воду, а молоко (если нет непереносимости). В 200 мл теплого (не горячего) молока или воды растворяют 1 ст. л. меда. Полученный напиток выпивают с утра за 60 минут до завтрака.
• Мед с лимоном при панкреатите позволяет восстановить поврежденные воспалительным процессом ткани железы. Для лечения потребуется 500 мл меда, 500 мл оливкового или облепихового масла и сок, полученный из двух лимонов. Все составляющие смешивают в емкости из стекла и помещают в холодильник. Принимают по 1 ст. л. трижды в сутки за полчаса до основных приемов пищи.
• Забрусный мед при панкреатите рекомендуют особенно – это уникальный продукт, который убивает болезнетворные бактерии и восстанавливает поджелудочную железу. В составе забруса имеется воск, который улучшает качество пищеварения и функцию поджелудочной железы, стабилизирует обменные процессы и стимулирует кроветворение. Забрус не просто жуют во рту, но и проглатывают, что способствует дополнительному очищению желудка и кишечника.
• Чай с медом при панкреатите заваривают на основе высушенных плодов шиповника. На 200 мл такого чая берут одну чайную ложку меда: выпивают по одной чашке до трех раз в сутки, до еды.
• Мед натощак при панкреатите помогает избавиться от тошноты и наладить пищеварение. Хорошо действует такой рецепт: смешивают по 200 г меда, хорошего сливочного масла, пропущенных сквозь мясорубку листьев алоэ и какао-порошка. Все смешивают до получения равномерной смеси, которую помещают в стеклянную банку и хранят в холодильнике. Ежедневно, утром и вечером, за полчаса до еды растворяют одну столовую ложку лекарства в 200 мл теплого молока или воды, выпивают. Лечение можно продолжать несколько месяцев, до полного выздоровления.
• Молоко с медом при панкреатите употребляют на голодный желудок – это улучшает пищеварительные процессы и готовит систему к перевариванию пищи. На ночь пить такой напиток не следует: после него нужно обязательно немного поесть.
• Мед с прополисом при панкреатите позволяет купировать приступы заболевания: нужно перед едой каждый раз разжевать маленький кусочек прополиса – примерно с булавочную головку. Это улучшает ферментацию и позволяет облегчить работу поджелудочной железы. Можно использовать также аптечную спиртовую настойку прополиса: её разводят водой, исходя из пропорции ½ чайной ложки на 100 мл воды. Принимают раствор дважды в сутки небольшими глотками, за полчаса до приема пищи.
• Перекрученные листья лопуха с медом – это хорошая альтернатива таблеткам и другим аптечным препаратам. Листья хорошо промывают, пропускают сквозь мясорубку, отжимают сок. Пьют сок, смешав с медом в равных пропорциях: достаточно употребления лекарства один раз в сутки в количестве одной столовой ложки, за полчаса до еды. Такое лечение можно начинать тогда, когда панкреатит отступит, а приступы успокоятся.

Противопоказания

Нельзя забывать о том, что переедание – пусть даже и полезным продуктом, все равно вредно. Не стоит съедать больше чем 150 г сладкого медового лекарства в сутки (а при панкреатите – и того меньше). В противном случае осложнений не избежать.

Существует небольшой процент людей, у которых мед вызывает аллергию – им медолечение категорически противопоказано. Аллергия может проявляться такими признаками:

• появляется сыпь на коже, пятна, зуд, шелушение;
• может повышаться температура, болеть голова, возникать немотивированная усталость;
• может нарушаться пищеварение в виде тошноты, поноса;
• появляется покраснение глаз, отеки, закладывает в носу;
• в тяжелых случаях развивается анафилактический шок.
• Кроме аллергии, существуют и другие противопоказания:
• периоды обострения панкреатита и язвенной болезни;
• сахарный диабет;
• критическая температура тела – выше 39°C.

В остальных случаях мед употреблять можно и даже необходимо: главное – не злоупотреблять им.

Разрешен ли мед при панкреатите? Больному человеку иногда хочется полакомиться медом, но возникает страх, что новый продукт может спровоцировать обострение, ведь поджелудочная железа не очень «любит» сладкое: и при болезни, даже если выработка инсулина не нарушена, рекомендуется есть поменьше сдобы и сахара.

Но некоторые информационные источники утверждают, что именно медом можно вылечить заболевание поджелудочной железы.

Кому верить? Можно или нет употреблять в пищу сладкий продукт пчеловодства?

Прежде чем ответить, можно ли есть мед при панкреатите или его необходимо полностью исключить из списка разрешенных продуктов питания, стоит рассмотреть, какое это сладкое вещество оказывает влияние на работу поджелудочной железы:

1. Простые углеводы (фруктоза и лактоза), составляющие основу медового лакомства, не требуют особых ферментов для расщепления и почти полностью усваиваются в кишечнике в том виде, в каком поступили в желудок, обеспечивая человеческий организм энергией для протекания жизненно важных процессов (все органы и ткани получают энергию из углеводов). Это значит, что панкреатическая секреторная функция почти не активируется и не создается напряжения при работе больного органа.
2. Антисептические компоненты продукта оказывают общий, противовоспалительный эффект, помогая организму бороться с возбудителями инфекционных процессов и предотвращая застойные явления. С их помощью возможно предотвратить различные панкреатитные обострения воспалительного характера. Если в умеренных количествах регулярно кушать мед натощак, то эта мера позволит увеличить длительность ремиссии, снизит тяжесть патологических явлений во время обострения воспалительного процесса.
3. Способность ускорять заживление тканей и частично способствовать регенерации после острого приступа (регулярное употребление продукции пчеловодства в небольших дозах дает возможность даже восстановить часть утраченных во время болезни функций органа). Но вводиться в меню во время восстановительного периода медовая составляющая должна под строгим врачебным контролем с постепенным увеличением дозировки продукта (употребление большого количества без предварительной подготовки организма вызовет повторный приступ).
4. Компоненты, входящие в медовый состав, способствуют не только общему укреплению иммунитета, но и повышают способность поджелудочной железы противостоять неблагоприятным факторам, снижают риск возникновения воспалительных процессов в органе.
5. Легкое слабительное действие, свойственное большинству продуктов пчеловодства на медовой основе, позволяет очистить кишечник от токсинов и шлаков, нормализовать его работу при склонности к запорам, которые часто возникают в запущенной стадии болезни.

Казалось бы, на вопрос: «Можно ли мед при панкреатите?» - должен быть положительный ответ, но при употреблении продукции могут возникнуть и негативные последствия:

1. Если в процессе заболевания были затронуты островки Лангерганса, отвечающие за выработку инсулина, то после употребления медового лакомства может отмечаться резкое повышение глюкозы крови. Если диагноз «сахарный диабет» уже выявлен после ранее протекавших приступов обострения и по клинико-лабораторным данным, то продукцию допустимо употреблять только под строгим врачебным контролем и с расчетом дозы инсулина.
2. Поражение органа часто провоцирует склонность к аллергическим реакциям, а вся продукция на медовой основе обладает сильными аллергенными качествами. Если есть склонность к аллергиям, то капельку меда надо нанести на кожу и через 15-20 минут посмотреть на реакцию: если есть покраснение кожи, то продукт запрещен к употреблению.

Поэтому при панкреатите мед употребляется с особой осторожностью и только под врачебным контролем.

Самостоятельная попытка вылечить патологию органа при помощи натурального сладкого продукта даже при строгом следовании описанным рекомендациям может дать осложнения в виде обострения панкреатита.

Когда разрешен, а когда запрещен мед

При панкреатите можно кушать мед, но не всегда, а только в период устойчивой ремиссии и в небольших дозах.

В момент обострения болезни, когда возникают тошнота, рвота, понос и боли в верхней части живота, если человек покушает медовую массу, возникнет следующее состояние:

• секреция поджелудочной железы резко увеличится (пищеварительные ферменты в этот период становятся активными не только после поступления в желудок по панкреатическим протокам, но и сразу после продуцирования в железе). Такое изменение ферментативной функции приводит к тому, что ферменты начинают разрушать панкреативные ткани, усилится болевой синдром;
• если нарушилась функция островков Лангерганса, отвечающих за продуцирование инсулина, то резко повысится глюкоза крови;
• выработка ферментов железой приводит к усилению тошноты и возникновению сильной рвоты, которую почти невозможно остановить (медовые частички прилипают к стенкам желудка, длительное время провоцируют ферментативную выработку);
• слабительные компоненты меда усиливают кишечную перистальтику и частично затрудняют дифференциальную диагностику приступа от других заболеваний, обладающих похожей симптоматикой.

По этим причинам мед, как и другие продукты, содержащие простые сахара, разрешается кушать только спустя месяц после возникновения обострения.

Но когда состояние стабилизировалось после приступа, нет нарушений в выработке инсулина, то можно постепенно вводить в рацион сладости. Если выбор пал на полезный продукт пчеловодства, то рекомендуется совместить приятное с полезным: не только получить удовольствие от употребления сладости, но и немного улучшить общее состояние здоровья.

Чтобы избежать расстройств пищеварения рекомендуется:

1. В рацион вводить продукт постепенно, по ½ чайной ложки ежедневно, постепенно доведя норму потребления до 2-3 столовых ложек в сутки (больше нельзя).
2. Суточную порцию делить следующим образом: утром и вечером съедать натощак по столовой ложке (вечером за 1-2 часа до ужина) с лечебной целью, а оставшуюся порцию можно либо съесть в обед, либо намазывать на несдобную выпечку и кушать в течение дня. Можно лечебную дозу размешивать в жидкости (чай, компот, отвар трав). Допускается утреннюю порцию употребить в натуральном виде, а оставшуюся часть размешать в отваре шиповника или в компоте из сухофруктов и пить небольшими порциями в течение дня.

Но прежде чем решать, допустимо ли употреблять мед после приступа и в каких количествах использовать для лечения, необходимо проверить функции поджелудочной железы и проконсультироваться с доктором, который, ознакомившись с данными лабораторных исследований, подскажет дозировку, способную улучшить состояние здоровья.

Если все рекомендации выполнены точно, то можно достичь:

• восстановления нормальной перистальтики кишечника;
• стабилизации ферментативной функции поджелудочной железы;
• устранения некоторых желудочных расстройств (тяжесть или тошнота после приема пищи);
• нормализации нарушенного липидного обмена;
• улучшения аппетита;
• повышения функции кроветворения.

Ну и такое сладкое лечение доставит удовольствие, ведь диета при панкреатите заставляет отказаться от многих вкусных продуктов.

Хотя медовая масса почти не требует поджелудочных ферментов для ее полноценного усвоения, при избыточном употреблении продукта возможны желудочно-кишечные расстройства.

Как выбрать лечебный мед

Гречишный, майский, разнотравье - какой только мед не предлагают на рынке пчеловоды. Но какой из них самый лечебный? Какой лучше покупать?

Самым лечебным считается забрусный, в который пчелы добавляют прополис и некоторые ферменты.

Его действие таково:

• обладает высокими бактерицидными свойствами;
• оказывает ферментативное влияние на всю пищеварительную систему.

Но забрусный в продаже бывает не всегда, и можно приобрести любой другой мед, обладающий почти такими же лечебными свойствами. После забрусного наиболее полезным считается майский, но его очень часто подделывают, продавая под видом продукта пчеловодства сахарную смесь. Майский рекомендуется приобретать только у проверенных производителей (желательно у знакомого пасечника). Но остальные разновидности меда почти также полезны (основной плюс, что они стоят дешевле, риск приобрести подделку намного меньше), поэтому их можно использовать с лечебной целью. Главное при этом - помнить врачебные рекомендации и не превышать дневную норму.

Разрешен ли мед при панкреатите? Разрешен, но только в стадии устойчивой ремиссии. Если нет обострения панкреатита, то употребляя этот продукт пчеловодства в соответствии с врачебной рекомендацией, можно не только получить удовольствие, но и улучшить работу поджелудочной железы.